癌症患者应常喝一些酸奶

在漫长的治疗和康复过程中，对于肝癌患者来说，“手术后该吃点什么”似乎是他们最为关注的问题之一。他们和他们的家人常常在寻找答案，希望能找到一种能够帮助他们尽快恢复健康的食物。今天，我们就来聊聊这个话题，并特别请教了解放军302医院中西医结合肝病科的主任医师刘士敬先生。他特别推荐了一种日常食品酸奶。

在刘医生看来，肝癌患者的胃肠道往往处于淤血状态，所以应该选择刺激小的食物为主。酸奶就是一个非常好的选择。它含有大量的优质蛋白和多种营养成分，能够为患者提供必要的营养支持。而且，相比于牛奶，酸奶经过发酵，更易于吸收，大大减轻了胃肠道的负担。酸奶中的氨基酸种类也更加丰富。

刘医生进一步解释了酸奶的益处。它含有的乳糖酶和大量酵母菌可以抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少蛋白质分解产生的有害物质。乳酸菌的繁殖生长使得肠道环境更加酸性，这对于肝癌患者的康复是非常有利的。

意大利国家肿瘤研究所的研究人员在《国际肿瘤杂志》上发表的研究报告也支持了这一观点。报告指出，多喝酸奶可以减少患肝癌的几率，如果每天都能坚持饮用酸奶，那么患肝癌的几率将比普通人群减少高达78%。这是一个非常显著的数字，展示了酸奶对于健康的积极影响。

肝癌患者的饮食原则应该遵循少食多餐的原则，饮用酸奶也是如此。刘医生建议，每天最好喝2到3次酸奶，总量不超过300毫升。最好在饭后服用，避免在临睡前饮用。肝癌患者还应该多食用保肝食物，如甲鱼和香菇等。对于凝血功能较差的患者，应多食用具有补血、止血作用的食物，并适当增加维生素K和维生素C的摄入。让我们一起期待他们早日康复！