多吃肥鱼能防肾癌,肿瘤医学

多吃“肥鱼”有助于预防肾癌

这项历时十五年的研究结果显示，经常吃富含欧米加-3不饱和脂肪酸和维生素D的鱼类，能够有效降低患肾癌的风险。据研究人员发现，与从不吃鱼的人相比，经常食用此类肥鱼的群体患肾癌的风险降低了高达74%。这一发现引起了广泛的关注和研究。

值得注意的是，并非所有鱼类都能带来同样的健康益处。像金枪鱼、鳕鱼和淡水鱼等低脂肪瘦鱼并没有显示出与高脂肪鱼相同的防癌效果。研究人员发现，高脂肪鱼所含的不饱和脂肪酸和维生素D的含量远超低脂肪鱼。其中，不饱和脂肪酸的含量是低脂肪鱼的30倍以上，而维生素D的含量更是达到了后者的5倍。

那么，为什么高脂肪鱼能够降低患肾癌的风险呢？研究人员认为，其中的不饱和脂肪酸能够减缓癌细胞的生长，而肾癌患者体内的维生素D水平通常较低。通过摄入高脂肪鱼，我们可以获得充足的这两种营养物质，从而有助于预防肾癌的发生。

这项研究包括了61000多名年龄在40至76岁的女性，其中有150人患上了肾癌。据美国癌症协会的数据显示，在美国，患上肾癌的风险为1：77，每年都有数万名美国人被确诊为肾癌患者。值得注意的是，男性患肾癌的几率是女性的两倍。对于男性和女性来说，保持健康的饮食习惯尤为重要。

尽管一些人可能会对高脂肪鱼的名字感到担忧，但研究人员强调，这种脂肪实际上是健康的。他们推荐人们多吃高脂肪鱼，而不是选择瘦鱼。因为通过摄入高脂肪鱼，我们可以获得丰富的营养物质和益处，从而有效预防肾癌等疾病的发生。通过保持均衡的饮食和适度的锻炼，我们可以更好地维护自己的健康和生活质量。