胃癌爱“盯”五类人

在全球每年新增的胃癌病例中，超过四成来自中国，近四十万的数字让人触目惊心。平均下来，每两到三分钟，就有一名同胞因胃癌离世。这是一个令人痛心的现实，尤其当我们了解到胃癌对以下五类人特别青睐时。

那些硒摄入量较低、长期生活在辐射或化学品环境中的人，胃癌的风险更高。硒是一种对人体至关重要的微量元素，一些胃癌高发区的调查结果显示，这些地区的居民硒摄入量明显低于低发区。与此长期暴露在辐射或化学品环境中的人，其患胃癌的几率也会增加。

对于年龄在四十岁以上，有慢性胃病史的人来说，他们面临的胃癌风险也更大。医生发现萎缩性胃炎、胃息肉或慢性胃溃疡等疾病与胃癌之间存在某种联系。这些疾病的患者，胃癌的发病率明显高于正常人。

有胃癌或食管癌家族史的人也是胃癌的高发人群。遗传因素在胃癌的发病过程中起着一定的影响。在某些家族中，连续几代都出现胃癌病例，且这些病例多为直系亲属。

饮食习惯也是胃癌的诱因之一。那些常吃高盐、熏制食品的人，胃癌的风险较高。腌制及熏制食品中的亚硝酸盐、多环烃类、酚类化合物等化学物质会刺激胃黏膜，引发癌变。而摄入过多的食盐不仅会增加心脑血管疾病的可能性，也是胃癌的致癌促癌因素。相反，蔬菜水果中的维生素对胃癌的发生却有抑制作用。

长期酗酒和吸烟的人也是胃癌的高危人群。虽然酒精本身并无致癌作用，但它会损伤胃黏膜，并且作为许多有害化合物的溶剂，增加人体对它们的吸收。吸烟也是增加胃癌风险的重要因素，是预防胃癌的重要措施之一。

面对胃癌这个无声的杀手，我们需要提高警惕，了解并避免这些高危因素，同时养成良好的生活习惯和饮食习惯，以期降低患病风险。