高血压危象病人的饮食宜忌

饮食调整是保持健康的关键一环，尤其对于需要特殊照顾的患者来说更是如此。针对每天的三餐，我们推荐采取少食多餐的原则，避免过饱。对于食物的选择，必须摄入富含营养的食物，总热量建议控制在每天约8.36兆焦左右。主食的量应在每天150至250克之间，同时保证动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

在食物的选择上，高纤维素的食物是首选，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄等。多吃鱼、虾、禽肉以及脱脂奶粉和蛋清等，都能为身体提供必要的营养。

对于盐的摄入，我们需要严格控制。每人每天的盐摄入量应该不超过5克，大约是一小匙的份量。还需要注意烹调用酱油中的钠含量，三毫升酱油相当于1克盐。对于咸味较重的食物，如腌制品、蛤贝类以及某些蔬菜如茼蒿菜等，应尽量避免或少量食用。

含钾的食物在人体内能够对抗高血压和血管损伤的风险，因此应该在饮食中占据一席之地。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃等都是富含钾的食物。土豆、竹笋、瘦肉、鱼类以及禽肉类也是不错的选择。在水果方面，香蕉、枣、桃和橘子等含有丰富的钾。

无论对于何种患者，鱼类都是首选的食品。流行病学研究发现，每周吃一次鱼的人比不吃鱼的人死亡率明显要低。为了满足人体对B族维生素和维C的需求，每天应多吃新鲜蔬果。苹果是一个很好的选择，每天1-2只即可满足身体的需求。

通过遵循这样的饮食安排，我们不仅可以保持身体健康，还可以让味蕾享受到美味佳肴。让我们从今天开始，用饮食来呵护自己的身体吧！