不要把饥饿感误认为低血糖随意加餐

作为药物治疗中的糖尿病患者，时常会感受到饥饿的困扰。许多患者往往误以为这是低血糖的信号，不测血糖便开始进食，却可能导致血糖控制不佳。其实，除了低血糖，高血糖也可能是引发饥饿感的原因之一。

我们来了解一下低血糖引发的饥饿感。我们的大脑依赖葡萄糖来运作。当血糖降低，大脑会接收到能量不足的警报，发出饥饿的信号，让人不由自主想进食。低血糖较轻时，可能出现头晕、心慌、饥饿感等症状。如果低血糖情况严重，可能会损伤中枢神经系统，甚至危及生命。

而高血糖同样可能引发饥饿感。这是因为胰岛素的相对或绝对不足，导致血糖无法被细胞利用。即使血糖水平较高，细胞却得不到足够的能量。由于渗透性利尿的作用，大量葡萄糖丢失，细胞能量不足的状况更为严重。这种缺糖的信号不断传入大脑，从而引发饥饿感。

那么，患者如何应对这种饥饿感呢？

增加饱腹感的有效途径是选择需要充分咀嚼的食物，如蔬菜和粗粮。晚餐时，可以先吃大量的蔬菜，再吃其他食物。这样既能保证营养平衡，又能增加饱腹感。科学研究还发现，吃饭速度慢容易产生饱腹感。对于糖尿病患者而言，放慢吃饭速度也有助于控制血糖。比如，吃凉拌蔬菜的时间会比熟食更长，粗粮主食的消化时间也比白米白面长。

与家人朋友一起用餐，不仅能放松心情，还能增加食物种类的多样性，自然而然地延长了用餐时间。

除了调整饮食方式，糖尿病患者还可以通过以下方法改善胰岛素抵抗：

1. 选择低血糖生成指数的食物或进行食物搭配，如蔬菜和豆类。

2. 摄入一定量的蛋白质食物。

3. 采用正确的饮食方式，注意定时定量。

4. 适当时机进行加餐，以维持血糖稳定。

通过这些方式，患者可以更好地管理自己的糖尿病，减少饥饿感带来的困扰，提高生活质量。