点菜单有可能传染甲肝！

许多中小型餐馆往往忽视对点菜单的消毒工作。即使在某些知名餐厅，对于点菜册的消毒意识也相对薄弱。尽管这些现象的数据尚不完全清晰，但它向我们揭示了一个不容忽视的事实：在外就餐时，如果不注意饮食卫生，感染甲肝的风险将大大增加。尤其在当前学校开学季，学生们预防甲肝的任务尤为紧迫。

林先生的亲身经历令人心有余悸。春节以来，他经常与亲朋好友聚会，由于生活节奏紊乱，一周前开始出现发烧症状。他以为只是普通的着凉，并未过多在意，然而症状持续加重，出现乏力、厌食等症状，严重时甚至两膝发软，不得不就医。检查结果显示，林先生并非感冒，而是患上了甲肝这一传染病。

具有20多年肝病研究及临床经验的徐海鹏医师表示，多数甲肝患者如林先生一般，会出现高烧、食欲不振、全身乏力等症状。甲肝初起时容易与感冒混淆，导致误诊，延误治疗。

徐医师进一步指出：“甲肝早期的感冒症状常常使患者产生误导，许多人需要到医院检查肝功能时，往往已经出现肝区不适。”如果出现发烧、疲乏、小便发黄、厌油等症状，建议及时检查肝功能，警惕春季高发的甲肝风险。

而关于经常在外就餐的人们，一组来自上海黄浦区卫生监督所的检测结果或许能为我们敲响警钟。他们对区内的30家餐饮单位的150本点菜册进行了检测，结果不容乐观。检测过程中，每本点菜单的细菌总数和大肠菌群数量均存在超标现象。参照相关判定标准，细菌总数阳性率超标为22.67%，大肠菌群阳性率超标为7%，合计阳性率超标达14.83%。

当监督所工作人员询问是否对点菜单进行消毒时，一位服务员竟然理直气壮地回应：“点菜单需要消什么毒？我们从不消毒！用破旧了就换新的。”这些未经消毒的点菜单，通常会被使用长达半年至两年之久。

警惕甲肝风险，特别是在外就餐时，我们更应注意饮食卫生。毕竟，健康无价，预防胜于治疗。（实习编辑：李杏）