五色食物预防冠心病很有效 患者生活调养五部曲

随着初春的来临，万物复苏，大地焕发勃勃生机，这是养生进补的最佳时节。对于患者而言，进补之路千万不可盲目。在追求健康的我们必须以科学为指引，合理安排饮食。国内外的研究已经明确指向，冠心病的主要诱因在于膳食的不平衡，因此调整饮食习惯在防治冠心病中扮演着重要角色。那么，如何预防冠心病的发生呢？专家指出，关键在于遵循“红、黄、黑、白、绿”五色饮食原则，以此来预防冠心病的急性发作。

红色是热情与活力的象征，在预防冠心病上，它代表的是适量饮用的红葡萄酒，但务必控制在50-100毫升的范围内。瘦肉、牛肉等红色肉类也应适当补充。羊肉和狗肉因其产热量大、能御寒，更应多吃。水果中，苹果是不错的选择，其纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。而西瓜含有的氨基酸和葡萄糖等，有助于控制血压。

黄色是明亮与希望的色彩，在饮食中，黄色主要指的是胡萝卜、甘薯和浅色西红柿等富含胡萝卜素的蔬菜。这些蔬菜对于冠心病人来说具有多重功效，如降压、强心、降血糖等。大豆及其制品也是理想的选择，尤其是大豆的蛋白质含量丰富。

黑色是神秘而强大的象征，对于冠心病患者来说，黑木耳是首选的菜肴。每日适量食用黑木耳有助于降低血黏度和血糖。香菇同样有益于健康，因为它含有能降低胆固醇的腺嘌呤。

白色代表着纯净与简洁，在预防冠心病的饮食中，白色主要是指燕麦粉和燕麦片。它们能有效降低血三酯和胆固醇。牛奶也是不可或缺的一部分，尤其是脱脂奶和酸奶，它们不仅含有丰富的营养物质，还能抑制胆固醇的吸收。

绿色是生命与健康的颜色，绿叶蔬菜如***、韭菜、黄瓜、芹菜和大蒜等，都富含维生素和纤维素，有助于降低人体对胆固醇的吸收。特别是芹菜，对于冠心病伴高血压病人具有独特的降压、安神作用。

除了饮食调养外，患者的生活调养同样重要。平日饮食宜清淡，少摄入高动物性脂肪和胆固醇的食物。保持体重在理想水平也是关键，因此应设法减肥并避免过度劳累和精神紧张。坚持锻炼、定期检查也是必不可少的。通过这样的生活调养与饮食调整相结合，我们定能在初春的季节里为健康打下坚实的基础。