常吃3种食物可补脑抗癌

璀璨营养素之星：银杏的奇迹之旅

十几年前的银杏，因其在增强血液循环和恢复记忆力方面的显著效果，已在医学界崭露头角。随着科学的不断进步，这种普通植物的更多惊人功效逐渐浮出水面。

银杏，这个脑、心脏和血管的救星，对于多种疾病都有着显著的治疗效果。无论是注意力无法集中，还是老年阿兹海默症，银杏都能带来明显的改善。在病情发作的6小时内给予银杏，患者状况将出现明显好转。

对于现代都市生活的上班族，银杏同样是一种不可或缺的良伴。面对眼睛病变、耳鸣、慢性疲劳等问题，银杏都能提供显著的效果。更令人惊喜的是，对于困扰现代人的气喘、慢性肝炎以及阳痿，银杏的表现不输任何特效药物。仅以阳痿为例，研究数据显示，使用银杏6个月后，有50%的患者恢复了性能力，其治愈效果与药物相当。

除了上述功效，银杏的抗氧功能也值得大书特书。它能抑制细胞在受到自由基攻击时产生的脂肪酸氧化，甚至能预防细胞因暴露于辐射线下而可能引发的癌症。

需要注意的是，银杏的保健效果非常显著，如果与稀释血液的药物一起服用，可能会产生副作用。在服用前务必咨询医生，避免与阿斯匹灵或香豆素等药物同时使用。

再来看另一种营养素明星黄酮。绿茶，这种简单而芳香的古老饮料，含有大量的类黄酮，对促进健康有着重要作用。所有的茶，都是由山茶这种植物的叶子制成，茶叶中含有的复杂化合物中很多都对健康有益。

绿茶似乎能对抗多种癌症和心脏疾病，现在已成为仅次于水的最受欢迎饮料。饮用绿茶的人可以降低结肠直肠癌及胰脏癌的风险。研究还发现，绿茶甚至能降低胆固醇和肝脏毒性。

让我们来看看杏仁的力量。尽管过去人们曾认为核果类食品不适合心脏病和高血压患者食用，但事实恰恰相反。多吃杏仁能有效降低胆固醇。实验显示，在一个月内每天吃37克杏仁的人，体内低密度脂蛋白（坏胆固醇）含量会降低4.4%。如果每天吃74克杏仁，低密度脂蛋白会减少9.4%。医生提醒，虽然杏仁是降低胆固醇的强效食品，但需注意摄取方式。例如，加工杏仁在烘烤时加入植物油会削弱其效果。生食或直接烘烤、未加盐的杏仁在降低胆固醇方面效果最好。

银杏、黄酮和杏仁这些营养素明星，为我们提供了丰富的健康选择。在享受它们带来的美味也为我们铺就了健康的道路。