夏季高血压患者莫走两极端 五种蔬菜效果好

随着夏季的到来，我们观察到一种现象：高血压患者的数量似乎出现了一种小高峰。这背后的原因，与高血压患者在对待自身疾病时容易陷入的两种误区有关。让我们来深入了解一下这两种极端情况。

极端一：“终身服药”并非意味着“每一餐都必须服药”。

对于高血压病人来说，“需要终身服用降压药”这一点是被国际公认的。但在炎炎夏日，情况有所变化。研究发现，在夏季，约有三分之一的高血压患者的血压会降至正常水平。这是因为夏季天气炎热，血管扩张，血流阻力减小，导致血压相对降低。对于这部分患者来说，在医生的指导之下，可以暂时停用降压药。也需要注意，有些患者在夏季血压可能会降得过低，出现不适，这时可能需要调整药物。但无论如何，血压的监测都是必不可少的，以避免血压的大幅波动。

极端二：夏天并非高血压患者的“春天”。

许多高血压患者在夏季听到可以暂停服用降压药的消息后，似乎找到了“春天”。他们过于乐观，误以为停药就意味着完全康复，从而在生活饮食上放松警惕。有些人甚至熬夜、喝酒、打牌，却不注意监测血压，结果导致心梗突发，危及生命。

夏季是高血压患者最需警惕的季节。但有趣的是，有些食物却可以帮助我们降低高血压的风险。

例如，芹菜就是一个很好的选择。临床研究显示，芹菜具有显著的降血压功效。这得益于其中的芫荽甙甘露醇，它具有降血压和降血脂的作用。无论是榨汁、煮食，还是与其他蔬菜搭配，芹菜都能发挥其降血压的功效。

西红柿也是夏季降血压的好帮手。它富含维生素C和类胡萝卜素，具有抗氧化和消除自由基的作用，可以预防心脑血管疾病。而且，西红柿还具有利尿、消肿的作用。无论是作为水果生吃还是炒菜食用，都很受欢迎。但需要注意的是，食用前要用开水烫洗，且最好不要空腹食用。

稍微带有苦味的苦瓜也具有良好的降血压效果。它含有丰富的营养物质，如胡萝卜素、酸等。这些都是我们身体所需要的。在炎炎夏日，加入这些食材到我们的饮食中，不仅美味可口，更是健康的选择。但无论如何，高血压患者都应注意饮食与药物的平衡，遵医嘱，保持健康的生活方式。苦瓜以其性味苦寒而著称，拥有清热解毒、清心消暑、明目降压的卓越功效。品尝苦瓜时，你可选择将其绞汁、凉拌、煮汤或炒菜等多种食用方式。需要注意的是，苦瓜中的草酸可能会阻碍钙的吸收。为了避开这一影响，你可以选择在吃苦瓜之前，将其在沸水中焯一下，以去除草酸。

谈及海带，它含有丰富的营养物质，其中钙、铁等物质的含量尤为突出。褐藻氨酸是海带的一大特色，它能够帮助降低血压。除此之外，海带中的不饱和脂肪酸能够清除附着在血管壁上的胆固醇。海带中的膳食纤维也起到了促进胆固醇排泄、控制胆固醇吸收的重要作用。海带中的钙质也有助于减少胆固醇的吸收，从而达到降低血压的效果。

***也是一道营养丰富的食材。它含有大量的铁、蛋白质、维生素A、维生素C等营养物质。更值得一提的是，***中含有一般蔬果所缺乏的维生素K，这种成分有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。无论是炒食、凉拌、作馅还是煨汤，***都能成为餐桌上的美味佳肴。尤其对于存在便秘、头痛、眩晕、面赤等症状的高血压患者来说，***更是理想的选择。

这些食材不仅营养丰富，更具有独特的药用价值。在享受美食的也能为我们的身体带来诸多益处。让我们在品味这些食材的关注自己的健康，让身体在美食的滋养下更加健康。无论是清热解毒的苦瓜，还是富含营养的海带和***，它们都是我们在寻求健康时的得力助手。在品尝这些食材的过程中，我们可以根据自己的口味和喜好，创造出更多的美食佳肴，让我们的生活更加丰富多彩。