肝炎患者喝粥好

患者，尤其是肝细胞出现炎症时，常常伴随着转氨酶的升高和消化道症状的出现。这时，患者可能会出现厌油腻、消化、吸收和运化功能减退的情况。若摄入过多的高营养蛋白质或被迫进食，可能会引发胃肠消化失调，出现吞酸、反苦水、上腹饱胀、双胁胀痛、脐周痛、腹泻或便秘等症状。

对于肝病患者，推荐选择清淡适口、不油不腻、色香味美的药粥来补充营养，提高免疫功能。以下是一些常用有效的配方药粥。

在急性肝炎的情况下，可以选择茵陈栀子仁粥，其主要成分为绵茵陈、栀子仁等，具有清热解毒、退黄利胆的功效。还有赤豆山药粥、蘑菇粉小米粥、蒲公英粥等，都具有不同的治疗效果。

对于慢性肝炎或乙型、丙型肝炎病毒携带者，病程迁延反复，可以选择垂盆草粥、马齿苋芡实粉粥等，具有清热解毒、降酶利湿的作用。红豆燕麦粥、黑白木耳粥等也是很好的选择，能够健脾养胃、淡渗利湿。

对于肝炎兼脂肪肝或单有脂肪肝的病人，可以选择山楂神曲粥、杏仁陈皮粥等，具有疏肝理气、活血化瘀、降脂减肥的效果。白莱菔粥、鸡冠花玉米须粥等也有助于消食降气减脂。

在B超发现或怀疑早期肝硬化或有脾大的情况下，可以选择桃仁红花粥，具有消症除积、活血化瘀的功效。猪肚白术姜粥、蚕豆粉红糖粥等也有助于调理肝脏，防止水肿腹水的出现。

除了以上提到的药粥，还有苡仁莲子粥、荸荠粥、牛乳精米粥、内金砂仁陈皮粥、蚌肉海参白米粥等，都可以作为交替选食的选择。这些粥品都能起到调和营卫、补充营养、提高免疫功能的作用，对于肝病患者的康复非常有益。