胃病患不患 还需看硒的“脸色”

硒元素在萎缩性胃炎治疗及预防中的重要作用

自上海第二医科大学的一项研究以来，硒元素在胃部健康领域引起了广泛关注。该研究针对萎缩性胃炎患者进行了硒补充实验，结果显示补硒组的不典型增生和萎缩性胃炎病例均有明显好转，这一结果充分证明了硒在萎缩性胃炎的治疗和预防胃癌发生中的积极作用。

史奎雄教授透露，上世纪70年代，上海嘉定县胃癌高发，通过调查发现，该地区土壤中含锌量高，而锌的过多摄入破坏了人体内硒的平衡。通过定量补硒，有效地控制了当地的胃癌发生率。这一实例进一步强调了硒在胃部健康中的关键角色。

江西医学院第一附属医院消化科的一项研究对不同类型的胃炎患者进行了硒含量检测，结果发现，胃癌患者的硒含量最低，其次是萎缩性胃炎患者，而浅表性胃炎患者的硒含量相对较高。这一结果清晰地揭示了病情严重程度与体内硒含量的关系，低硒水平是导致胃部疾病的一个重要因素。

随着研究的深入，人们发现硒与胃部病变密切相关，主要原因是硒具有强大的抗氧化功能及免疫调节功能。当人体内硒水平降低时，会造成免疫功能缺失及抗氧化能力下降，引发胃黏膜屏障不稳定，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。而硒作为一种天然的强抗氧化剂，能够迅速提高人体含硒酶活性，增强机体抗氧化功能，有效清除人体代谢过程中产生的自由基，防止胃黏膜坏死，促进黏膜修复和溃疡愈合。

江苏大学和南通市肿瘤医院的研究还发现，在幽门螺杆菌感染的患者中，补硒可以防止幽门螺杆菌对胃黏膜的损伤。这对于慢性胃病患者来说，每天服用一定量的硒将有助于缓解症状、控制病情、预防胃病恶变。

人体内硒含量越低，胃部患病的可能性越大。特别是萎缩性胃炎患者，体内含硒量低的状况下，“癌变”的可能性大大增加。保持体内适当的硒水平对于胃部健康至关重要。在日常生活中，我们可以通过合理的饮食或者适当的补充剂来增加体内的硒含量，从而维护胃部的健康。