高血压病人饮食注意事项

作为高血压患者的你，除了遵循医嘱按时服药外，生活中的饮食调理也是不容忽视的一环。饮食不慎可能会导致血压升高，我们必须高度重视。那么，在家庭生活里，高血压患者应如何注意饮食呢？

食盐的摄入量要严格控制。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不宜超过6g。含盐高的食物，如调味品（食盐、酱油、味精等）、盐腌制品（咸肉、咸菜等）、腊味（香肠、火腿等）、罐头蔬菜及肉类等都要尽量避免。

每餐的进食量要适中，以七分饱为宜。一天中的三餐饮食量应平均分配，或采用少量多餐的方式。每餐的热量摄入应以维持标准体重为准，避免过量。

高血压患者应限制动物性脂肪的摄入，尽量食用瘦肉部分。避免油炸食物，如麻花、油煎饼等。烹调时最好使用植物油，避免动物油。

接下来，高血压患者的饮食应注重均衡，包括蔬菜、水果、油脂类（以植物油为主）、五谷类、鱼肉（瘦）、蛋、奶、豆类等。

要避免摄入过多的糖类及淀粉类食物，如砂糖、糖果、面包等。多摄取含高纤维的食物，如新鲜水果、蔬菜以及含乳酸菌的食物，有助于调节血压。

高血压患者应尽量避免高胆固醇食物，如内脏类（脑、心、肝、肠等）、卵黄类（蛋黄、鱼籽等）、海产类（牡蛎、龙虾等）。

为了降低血脂、改善血管功能，可以经常食用一些降低血脂的食物，如香菇、大蒜、豆角等。多吃鱼、大豆及其制品也有助于降低高血压及其并发症的发生率。研究发现，鱼体内的ω-3脂肪酸可降低低密度脂蛋白，进而降低高血压导致的脑血管意外的发生率。大豆中的谷固醇可抑制胆固醇的吸收，对高血压患者有益。

富含钾镁碘锌的食物也具有降和保护心脏的功能。高血压患者可以适当增加对这类食物的摄入，如柑橘、杏子、红枣等富含钾的食物；香菇、***等富含镁的食物；牡蛎、瘦肉等富含碘的食物。这些食物的摄入将有助于高血压患者的日常调理和恢复。