那么胆固醇高怎么办呢？

面对胆固醇升高的问题，我们不必过于焦虑。通过合理的饮食调整，可以有效降低胆固醇。许品具有降血脂的功效，而以下这些食物的摄入，更是助你告别高胆固醇的良方。

红富营养的苹果，其内含的果胶、纤维素和维生素C，为我们带来了良好的降脂效果。每天一颗苹果，健康又降脂。

胡萝卜，这个富含果胶酸钙的蔬菜，在与胆汁酸发生化学反应后，能有效将胆固醇从体内排出。

玉米的魅力在于其降低血清胆固醇的神奇作用。享受玉米的清香，同时享受胆固醇的降低。

大豆，这个蛋白之王的豆类，除了富含蛋白质，还能有效降胆固醇。每天115克，健康生活从此开始。

茶叶，这个东方的神奇饮品，其降血脂的功效早已为人所知。一杯清茶，清新又降脂。

大蒜，这个厨房中的明星，不仅为我们的菜肴增添香味，还有助于防止胆固醇的积累。

茄子，这个紫色的蔬菜，其肠道内的分解产物可以与体内多余的胆固醇结合，使之排出体外。

香菇和木耳，这两大真菌类食物，能显著降低胆固醇和三脂。它们的口感与功效，都让人爱不释手。

洋葱和海带，这两类食物对防止动脉脂质沉着有着独特的作用。它们是我们餐桌上的健康守护者。

鱼类、植物油和坚果，都能降低血胆固醇。适当地摄入这些食物，为健康加分。

对于高胆固醇的朋友来说，有些食物则需要警惕。如猪肾、猪肝、鸡肝等动物内脏、虾皮、鲜蟹黄等海鲜以及各类蛋类，都应该适当减少摄入。医学界也建议，为了降低胆固醇，应该减少含高胆固醇食物的摄取。烹饪时以植物油为主，并限制糖类的摄入。全脂牛奶、巧克力奶等也应尽量避免，脱脂奶和豆浆是更好的选择。肉类方面，应避免肥腻的肉类及有油的牛羊猪肉等。各种动物油脂和椰子油等应禁食，以人造黄油和植物油取而代之。

为了健康，让我们从饮食做起，让高胆固醇不再是我们健康的绊脚石。