小心被胃结石“楂”到

山楂的“双刃剑”：吃出胃结石的警示

在日常生活中，我们常常听闻吃柿子、黑枣可能导致胃结石的信息，却很少将山楂与这一健康隐患联系起来。最近解放军304医院消化内科收治了两例因山楂引起的巨大胃结石患者，为我们敲响了警钟。

其中一位患者是王女士，一位退休***，平时胃口欠佳。听闻山楂具有开胃的功效，她经常食用山楂或饮用山楂水。某日，她购买了大量新鲜山楂，空腹食用约一斤后，又喝了一瓶啤酒。次日，她感到上腹部胀痛，胸中堵塞，症状逐渐加重。经过一系列治疗，症状仍未缓解，最终到304医院消化科寻求治疗。经胃镜检查，医生发现王女士胃里有一个巨大的山楂结石，大小约为10×10厘米。经过一周的碎石治疗和护理，王女士顺利康复出院。

殷主任介绍，临床上由柿子、黑枣引起的胃结石时有发生，但由山楂引起的胃结石过去较为少见。王女士的病例是近期第二例。另一位患者是一位74岁的老大爷，因空腹食用冰糖葫芦并饮酒导致胃结石。山楂本身具有健胃消食、降压降脂的功效，是保健食疗的佳品。过量食用山楂可能有害健康。山楂中的果胶和单宁酸在接触胃酸后会凝结成不溶于水的沉淀物，与山楂皮、纤维和食物残渣等胶着在一起，形成胃结石。这些结石可能导致胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。

殷主任提醒，这两例患者的共同点是空腹大量食用山楂并饮酒。她还特别强调，适当食用山楂对健康有益，但过量，特别是在空腹时，是不推荐的。对于老年人来说，胃肠功能较弱，更需注意。其他水果如柿子、黑枣等，也应避免空腹大量食用。

胃结石的典型症状包括上腹部发胀、疼痛、恶心、呕吐，严重时可能吐血。如有上述症状，应及时就医，进行胃镜检查。碎石治疗是现在的常用方法，只要及时发现，通过静脉后在胃镜下进行碎石，患者无需承受大的痛苦，恢复较快。

健康提示：山楂及其他水果在食用时需注意适量，避免空腹大量食用，以免引发不必要的健康隐患。