高血压调理食疗

调理高血压，这些偏方与饮食建议值得一试！

一、关于食疗的偏方与饮食建议

对于高血压患者来说，调理饮食是控制病情的关键。以下是一些实用的偏方与饮食建议：

1. 饮食少量多餐，避免过饱。每天的主食控制在150-250克之间，动物性与植物性蛋白各占50%。没有肾病或其他并发症的患者，可以适量摄入大豆、黑木耳、花生、白木耳及水果，有助于稳定血压。避免食用辛辣调味品及含咖啡因的红茶。

2. 低盐饮食至关重要。每人每天的食盐摄入量应严格控制在2-5克，大约一小匙。除了食盐外，还要留意烹调用酱油中的钠含量。咸菜、腌制品等含钠较高的食物应尽量少吃或不吃。但当长期低盐或缺盐时，可能会导致一些身体不适，因此不能完全拒绝食盐。

二、富含钾的食物有助于降压

钾可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、土豆等富含钾的食物，可以在高血压患者的食谱中经常“露面”。瘦肉、鱼、禽肉类以及苋菜、油菜、大葱、***等蔬菜，还有香蕉、枣等水果也富含钾。但高血压并发肾功能不全时，应适当控制钾的摄入。

三、鱼为首选，降低心脏病风险

不论何种类型的高血压患者，鱼都是首选的健康食品。研究表明，每周吃一次鱼的人比不吃鱼的人，心脏病的死亡率明显更低。

四、多吃果蔬，补充维生素

每天摄入足够的B族维生素和维生素C对高血压患者有益。多吃新鲜蔬菜和水果可以满足这些需求。苹果、红枣等都是健康的选择。水果还可以补充钙、钾等矿物质。

五、补钙和补铁同样重要

研究发现，部分高血压患者血浆铁含量较低。多吃豌豆、木耳等富含铁的食物不仅可以降血压，还可以预防老年人贫血。黄豆、葵花子等食物富含钙，有助于降低血压。天然矿泉水中的微量元素如锂等对健康有益。茶叶中的茶多酚有助于维生素C的利用，并含有多种微量元素，长期饮用有益健康。但需注意饮用方式。最后提醒高血压患者晚餐应少而清淡，避免油腻食物诱发中风风险。选择含维生素E和亚油酸的素油烹饪更为健康。同时推荐摄入高纤维素食物如笋等以维持健康饮食平衡。