减少胆固醇摄取可预防冠心病

饮食调整是预防疾病的关键，尤其是对于中老年朋友来说更为重要。以下是针对中老年朋友预防疾病所需的饮食原则：

日常饮食中的胆固醇摄入量要得到有效控制。每日胆固醇的摄入量不应超过300mg/每千卡总热量，但也不应低于100mg/每千卡总热量，以确保身体健康。

脂肪的摄入也是需要注意的。脂肪应占据总热量的30%以内，而其中的饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，有助于降低疾病风险。

碳水化合物方面，应食用合适的碳水化合物，尽量避免食用简单的碳水化合物，如蔗糖、葡萄糖等。增加膳食纤维的摄入，有助于维持血糖稳定，降低患病风险。

每日的总热量摄入也需要限制在标准量以内，以避免体重过重的情况发生。如果体重过重，应注意限制热量的摄入，并适当参加运动，以减轻体重并改善身体状况。

提倡食用新鲜水果蔬菜、豆制品和液体植物油，以满足身体对维生素和矿物质的需求。尽量避免食用富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的食物，如肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等。

避免将饮用水软化也是非常重要的。要减少钠的摄入量，每人的摄入量应争取达到10克/日以下，并逐渐减至5克/日以下。

日常生活最好不饮酒或少饮酒，每日饮酒量不应超过30克。长期过量饮酒会对身体健康产生负面影响。

坚持这九大饮食原则对于预防疾病非常重要。中老年朋友应该特别注意饮食调整，从生活中预防疾病的发生。合理的饮食搭配和健康的生活方式将有助于保持身体健康，远离疾病的侵袭。