低血糖症状时吃冰淇淋很危险！

冰淇淋：夏日解暑的宠儿，并非人人皆宜

夏日炎炎，冰淇淋以其清凉的口感和甜蜜的味道，成为许多人解暑的必备零食。对于健康人来说，品尝冰淇淋无疑是一种享受。但对于某些特殊人群，如患者，吃冰淇淋可能并非明智之举。

状况不佳，冰淇淋需慎食

当身体出现低血糖时，应避免食用冰淇淋。冰淇淋含有大量脂肪和蛋白质，虽然口感丰富，却不利于低血糖的迅速纠正。脂肪会使胃排空减慢，延缓碳水化合物的作用，导致血糖不能迅速上升。而低血糖的刺激往往会促使患者摄入更多食物，导致血糖波动，难以控制。

一些患者选择馒头等淀粉类食品来纠正低血糖，但效果并不理想。馒头等属于多糖，需经过逐级代谢才能转化为单糖被人体吸收，纠正低血糖的速度相对较慢。如果服用了某些药物，如α糖苷酶抑制剂，会抑制碳水化合物的断裂，淀粉无法快速转化为葡萄糖，低血糖难以得到及时缓解。

低血糖时，应首选这些食物

当低血糖发生时，最适宜的食物是糖块、果汁等甜食。这些食物富含单糖，能迅速被肠道吸收进入血液，有效纠正低血糖。相比之下，馒头等干粮纠正低血糖的速度较慢。那么，应该摄入多少量呢？一杯果汁或可乐（约300ml），1~2汤匙蜂蜜，或6颗糖块或2块饼干（约重30克）即可。

警惕苏木杰现象

有些患者服用多种降糖药后，虽然出现心慌、出汗等低血糖反应，但平时测血糖却显示较高。这其实是一种苏木杰现象，即低血糖后的反跳性高血糖。降糖药可能使血糖降得过低，引发低血糖。为了保护自己，人体会调动强大的升糖机制，将其他物质转化为糖来补充糖分不足。患者的血糖调节能力较差，容易矫枉过正，导致高血糖。平时测血糖时如果血糖不是偏低而是偏高，切勿盲目增加降糖药物剂量，以免陷入恶性循环。

如何应对苏木杰反应

要避免苏木杰现象，首先要进行血糖监测。不仅要测早餐前、早餐后的血糖，还要测中餐和晚餐前后，特别是夜间2~3点的血糖，及时发现低血糖的征兆。注意自身是否有饥饿感、心慌、出汗等低血糖症状。合理安排饮食，定时就餐，预防低血糖的发生。只有充分了解自己的身体状况，才能在享受冰淇淋的保护好自己的健康。