经常饮用果汁饮料者易得2型糖尿病

鲜榨果汁和果汁饮料在大众眼中被视为健康的选择，医学专家对此有不同的看法。上海病研究所所长贾伟平教授在接受媒体电话采访时明确表示，她并不推荐饮用果汁或果汁饮料，她自己的首选饮品是白开水。她进一步解释道，尽管果汁饮料含有天然的水果成分，但其中的糖分含量不容忽视。即使是鲜榨果汁，也常常被人们忽略其糖分的摄入。实际上，一杯果汁的热量可能比整个水果高出许多。

最新一期《内科学文献》中，医学专家团队的研究报告也指出，频繁饮用含糖软饮料和果汁饮料的人群，患2型糖尿病的风险显著增加。这项研究还表明，许多人误以为果汁是健康的选择，但实际上其所含的热量与碳酸饮料相当，但健康问题却常常被忽视。

贾伟平教授用一个生动的例子来解释这个问题：人们吃一个苹果就会感到饱腹，然而四个苹果才能榨出少量的果汁，即使全部喝完也不会让人感到饱腹。但这杯果汁所包含的热量却远高于一个苹果。六院内分泌科医师刘芳补充说：“许多果汁饮料中还额外添加了糖分。”

国际上关于果汁和果汁饮料的研究多集中于保护儿童免受2型糖尿病的困扰。虽然美国的儿童2型糖尿病发生率高于我国，但这一研究同样值得我们重视。预防糖尿病的关键在于饮食的调整。刘芳和贾伟平都强调，应该提倡低热量饮食而非低脂肪饮食。最新的国际研究报告显示，减少饮食中的脂肪比例并不能降低2型糖尿病的风险，真正关键的是控制热量摄入。

贾伟平教授还给出了日常生活中的饮食建议：吃饭前先喝汤，有助于保持苗条健康；而饭后喝汤则容易导致体重增加。她还强调，应该先吃蔬菜再吃饭，这样可以降低血糖水平；相反，先吃饭后吃菜则可能导致血糖升高。这些建议都是基于科学研究和实践经验，旨在帮助人们建立健康的饮食习惯。