灰指甲患者需补充营养素 治疗灰指甲试试食疗方

灰指甲是一种常见病症，往往由真菌引起，有时候也与体内缺乏某些微量元素有关。在我们的日常生活中，灰指甲患者的饮食是需要特别注意的。

指甲是由多层连接的角化细胞构成，富含蛋白质和钙的食物对于保持指甲健康、光滑、亮泽至关重要。除了蛋白质，锌、钾、铁以及维生素A和B也是维持指甲健康不可或缺的营养素。如果体内摄入的营养成分不足，指甲可能会出现表面不光滑、凹凸不平、有白点、无光泽等现象。

对于灰指甲患者而言，饮食营养治疗的基本原则是摄入“高蛋白质”。高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的。蛋黄是蛋白质的优秀来源，燕麦片、核果、种子、谷物和豆制品都富含植物蛋白。

除了蛋白质，灰指甲患者还应该多吃蔬菜水果，它们应占每日饮食的50%。还需要补充一些特定的营养素：

1. 蛋白质及各种单一基酸：它们是指甲的基本组成物，能快速被身体吸收利用。

2. 维生素A或维生素A乳剂：如果体内缺乏维生素A，就无法有效利用蛋白质。乳剂形式能更快被身体吸收。

3. 啤酒酵母：它含有各种必需营养素，并富含蛋白质。

4. 钙、镁、维生素D：这些是指甲生长所必需的营养元素。

5. 铁质：缺铁会导致汤匙状指甲和纵向突脊。

6. L-半胱胺酸和L-甲硫胺酸：这些是含硫的氨基酸，有助于皮肤和指甲的生长。

7. 燕麦杆茶及木贼中的硅：也是头发、骨骼及指甲所需之物。此外还需补充核黄素（B2）、维生素B12、叶酸等维生素B群以及维生素C等。每天约需摄入300毫克的维生素C，因为缺乏维生素C可能导致指甲附近的组织发炎。

接下来介绍两道适合灰指甲患者的食疗汤：

一、鸡肉蘑菇汤：将鸡肉切丁煮开后，加入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡即可。蘑菇富含营养素，有助于增强免疫力，促进指甲健康。

二、当归生姜羊肉汤：羊肉先用水焯一下，与生姜切片及用纱布包裹的当归一起炖煮。当归有助于补血活血，生姜则能驱寒暖胃，有助于改善血液循环，促进指甲恢复健康。

通过合理的饮食搭配和营养补充，灰指甲患者可以更好地维护指甲健康。饮食调理只是辅助手段，如有需要，还请及时就医寻求专业治疗建议。二、鲫鱼豆腐汤之烹调秘籍

原料：一条鲜活的鲫鱼（约重250克），以及鲜嫩的豆腐一盒（约克）。

烹饪之旅启程啦：

将豆腐切成厚度约5厘米的薄片。接着，将豆腐片放入沸水中，加入适量的盐，烫约5分钟，以去除豆腐的涩味和多余水分，然后沥干待用。这一步会让豆腐更加入味。

接下来，主角鲫鱼登场！先将鲫鱼清洗干净，去除鳞片和内脏，然后在鱼身轻轻抹上酒和盐，腌制约10分钟。这样的处理不仅能去腥，还能让鱼肉更加鲜美。

烹饪的舞台上，炒锅是不可或缺的角色。将锅置于炉火之上，倒入适量的食用油。等待油温烧至五分热时，放入姜片爆香。将腌制好的鲫鱼轻轻放入锅中，两面煎至金黄。然后，加入足够的水，用小火慢慢煮沸，煮约30分钟。

当鱼汤变得乳白醇厚时，放入之前准备好的豆腐片，继续煮几分钟。根据个人口味加入适量的调味料，如盐、鸡精等。在出锅前，撒上一把葱花，顿时香气四溢。

温馨提示：预防甲癣和其他脚部感染的关键在于及时治疗和关注脚部卫生。如果您正在治疗甲癣，也别忘了同时治疗手癣和足癣。记住，甲癣的治疗过程可能需要一段时间，耐心和坚持是非常重要的。在享受美味的也别忘了关注自己的健康哦！

这款鲫鱼豆腐汤不仅口感鲜美，还富含营养。在繁忙的生活中，为自己和家人煮一锅这样的汤，既健康又温暖。希望您在品尝美食的也能感受到生活的美好！