空腹别乱吃东西 三种食物最易引起胃结石

在日常的生活中，我们常常会遇到这样的情况：还没到正餐时间，肚子却早已咕咕叫。面对这种情况，许多人会选择先吃点零食“垫垫肚子”。消化内科的专家提醒我们，有些食物并不适合空腹食用，特别是以下三款食物，因为它们有可能诱发胃结石。

随着中秋的临近，又到了品尝柿子的季节。柿子美味可口，但你知道吗？空腹吃柿子可能会带来麻烦。柿子中的某些成分与胃酸结合后，会凝结成团块，形成胃结石。这种结石会压迫胃组织，导致恶心、呕吐等症状。如果不加以注意，结石下方还可能形成糜烂组织。

除了柿子，西红柿同样含有较多的鞣酸和果胶。空腹食用西红柿也会在胃酸作用下形成硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中，形成胃结石。这些胃结石初如杏核大小，但随着时间的推移，会逐渐增大。如果无法自然排出，就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。值得注意的是，西红柿中的鞣酸主要集中在其皮上，连皮一起食用更易形成结石。

山楂也是另一种可能引发胃结石的食物。它含有的鞣酸与胃酸混合后，会生成不溶于水的沉淀物，这些沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起形成团状凝块，导致胃结石的形成。空腹或酒后食用山楂等含鞣酸的食物更容易引发胃结石。

除了上述三种食物，以后含有鞣酸的食物都应尽量避免空腹进食。最好先吃一些其他食物，以中和一部分胃酸，降低形成胃结石的风险。特别是胃蠕动较慢的人群，如老年人和儿童等，应尽量少吃这些易产生胃结石的食物。

胃的健康关系到我们的生活质量。请务必注意以上提到的食物，合理选择饮食时间，保护我们的胃。我们也要养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体检，及时发现并治疗胃部疾病。湘120健康网，，违者必究。如有疑问或需要合作请联系湘120健康网或湖南健康网。