节前后 应该怎么养肠护胃？

春节后的身体调整与养生攻略

春节期间，由于熬夜打麻将、暴饮暴食、作息不规律等原因，身体负担加重。上班后，很多人会出现各种年后综合征，如肠胃不适、上火、全身酸痛等。对于这些症状，我们需要学会调整，开始正常的生活。

据了解，在所有年后综合征中，肠胃问题是最常见的困扰。春节期间的大鱼大肉、开怀畅饮，让肠胃承受了极大的刺激。晚睡晚起、饮食不规律，也让肠胃饱受摧残。营养学家提醒大家，春节后需要调养肠胃，通过饮食让身体尽快恢复状态。

为了调整身体的平衡，我们可以采取以下措施：

一、清淡食物配粗粮

吃了几天的大鱼大肉后，需要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。专家建议，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，适量增加小米、燕麦等成分。增加深色或绿色蔬菜的比例，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等。这些食物具有良好的清火作用，可以让已经不堪重负的胃肠道得到休息和调整。饺子也是不错的选择，既好吃又助消化。

二、多喝开水解油腻

节日里，每顿饭菜都少不了油腻，因此大部分人都会出现油腻过高的情况。可以利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水或茶，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对身体的危害。

三、吃水果平衡消化

节日美食很多是煎炸或甜点，多吃容易苦肠胃。煎炸食物容易引起胃热滞，导致便秘或肚胀；甜点过多也会导致生湿，造成虚湿积滞，引发不适。要调整节日里失衡的消化功能，水果是非常有效的。橙子和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用。银花、菊花、木棉花等也能起到相似的效果。甜食吃多了容易引发不适，可以多吃芡实和茯苓来减轻症状。

四、绿色蔬菜补充纤维

尽管每天吃得很多很饱，但很多人可能并未补充足够的营养成分。专家建议，这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足是因为摄取的新鲜蔬果不足，加上节日期间运动量减少，所以要吃新鲜的蔬菜以补充足够的纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐一定要吃菜，像生菜、***等新鲜蔬菜最好当主食来吃。这样可以与大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。青菜最好细嚼才能下咽让唾液自然地分泌来帮助消化。

最后营养专家建议大家在年后几天强迫自己多喝白开水或绿茶以加快胃肠道的新陈代谢减轻身体负担恢复身体健康。（实习编辑：黄绮娟）