胃痛食疗就选桃仁粥

配方与烹饪之道：取桃仁、生地各10克。先将桃仁浸泡，温柔地褪去皮瓣，剔除尖端，然后与洗净的生地一同加入适量的冷水。随后，用武火催动煮沸，转为文火慢煎，静待30分钟。将药渣轻轻滤去，留下纯净的药汁。取100克粳米，淘洗干净后，投入药汁中一同煮粥。待粥煮熟透，撒入2克的桂心粉（可在药店购得）和50克红糖，搅拌均匀。调整粥的浓稠度，依个人喜好掌握。每餐享用一小碗，一日三次至四次。此粥色泽红亮，米香四溢，入口香甜，滑润可口。

养生之道：在古老的中医理论中，“痛则不通，通则不痛”。桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效；生地能够滋阴清热、养血活血；桂心和红糖则能温通血脉，缓解疼痛。粳米性味甘平，既能益脾和胃，又富含蛋白质、糖类、钙、铁等多种营养元素。红糖不仅提供热量，还富含铁质，与蛋白质一同，是造血的重要原料。此粥集祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃的功效于一身。

适应症与注意事项：此粥适用于出血已停止或未发生出血的情况。对于中医辨证为瘀血内停型的患者，表现为如针刺般的胃脘痛、痛处固定不移、舌质紫暗或有瘀斑，可放心食用此粥。若在溃疡活动出血期间，则应暂停享用此粥，以免刺激患处。

（实习编辑：陈占利）

温馨提示：在尝试任何新的食疗方法前，请务必咨询专业医生或营养师的建议，以确保其适合您的身体状况。