女性多吃四红更健康

对于众多女性所关心的如何保持活力与好气色的问题，天津营养学会理事长付金如提出了一项简单易行的建议多喝“四红粥”。这不仅仅是一道美味的佳肴，更是一道滋养容颜的良方。

所谓的“四红”，指的是红豆、红枣、花生和红糖这四种食材。它们各自蕴含着丰富的营养，共同构成了一道具有多重功效的粥品。

红豆，这颗小小的红色豆子，含有多种维生素和微量元素。其中的铁和维生素B12，对于补血和血液循环有着出色的效果。对于那些经期血量较大或孕期需要催奶的女性来说，红豆无疑是理想的食材。

花生，它含有的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够益气健脾、补血止血。花生皮是其中的宝藏，它不仅能增加身体血小板含量和质量，治疗贫血效果显著，还富含抗氧化物质，有助于抵抗衰老。

红枣，被誉为天然的维生素C宝库，同时还富含钙和铁。对于中年女性来说，多吃红枣有助于改善骨质疏松的问题。红枣还能养胃、安神，为身体带来宁静与平衡。

而红糖，则是许多女性朋友的“好朋友”。它既能活血散寒，又能补血益气。在中医处方中，红糖常作为药引子。简单的60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮水，就能对月经不调等妇科疾病产生良好的疗效。

将这四种食材融合煮成的粥，就是“四红粥”。付金如表示，熬粥时以米为主，最好选用糯米。适量加入红枣、花生和红豆，快熟时再加入少许红糖，或者出锅后加，这样熬出的粥香甜可口，既滋养身体又养颜。另一种做法是将红枣7枚、红豆50克和适量的带皮花生一起熬汤，对于治疗贫血或缺铁性贫血尤为有效。

想要焕发活力、保持好气色的女性朋友们，不妨试试这款“四红粥”，让每一天都充满活力与光彩。