秋季，“清补”≠“凉补”

在金色的秋季，感受燥热病邪引发的“秋燥”成为了人们关注的热点。这个时节，随着秋分前后的脚步，许多人已经由被动的防御转变为积极的调整。他们根据时令的变化调整生活习惯，同时在饮食上精心选择，以求对抗干燥的气候。

小麦、荞麦、黑豆、百合、银耳等食物成为了他们的首选。梨、苹果、香蕉、柿子等水果也备受青睐，这些都被认为是防治秋燥的良方。

关于秋季的“清补”与“凉补”，许多人还存在误解。他们认为这两者是一回事，但实际上，它们有着明显的区别。

“清补”强调全身调理，在补养的同时兼解热除燥。对于老年人、儿童、身体虚弱及运动量大、出汗多的人来说，单纯的清淡饮食可能不足以满足身体对蛋白质和脂肪的需求，容易导致机体抵抗力降低，无法达到补养的目的。除了清淡饮食，他们还可以适当多吃鸭肉、鱼和泥鳅等。鸭肉具有补虚清热、除湿解毒等功效，而泥鳅则含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需的多种元素。

另一方面，“凉补”主要针对阴虚体质的人。适合凉补的药材有天冬、麦冬、沙参等，这些药材有滋养阴液及降火的功用。但“凉补”并非只在秋季进行，对于阴虚体质的人来说，任何时候都可以进行，只不过秋季更合适罢了。

在这个季节里，保持充足的睡眠，多吃蔬菜水果，少吃巧克力、花生及辛辣干燥的食品，对于身体的调养也至关重要。

“清补”的范畴较大，适用于多种情况，而“凉补”则主要针对阴虚体质的人。如果需要进行“凉补”，最好在中医师的指导下进行。

秋季的饮食调养应坚持“少辛增酸、防燥护阴、滋阴润肺”的原则。只有做到这些，我们才能在这个季节里保持健康，不受“秋燥”的困扰。