在免疫营养领域，一些营养素起着至关重要的作用。它们包括常量营养素，如蛋白质和膳食纤维素等；微量营养素，如锌、铜、铁、镁、硒等矿物质以及维生素A、C、E、B6、叶酸等；还有特殊营养物质，如ω-3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸等。这些物质在维护人体免疫系统...

在繁忙的现代生活中，人们往往倾向于选择快速、方便的食物，而忽略了对健康的呵护。专家提出一种健康生活的建议：饭后吃梨。这不仅是一种生活习惯，更是一种对健康的深思熟虑。 梨作为一种水果，不仅口感鲜嫩多汁，更富含丰富的维生素、膳食纤维以及钙、磷、...

在中医学的理论体系中，“火”作为“六淫”之一，被视为一种重要的病因。中医对“火”的理解深入而独特，认为“火者，化也，不易测也。其害甚大，其变甚速。”在中医的辨证施治过程中，人体的“火”被细分为心火、肝火、胃火、脾火、大肠火、小肠火以及肾火...

在繁忙的现代生活中，人们对健康生活的追求愈发强烈。今天，饭后吃梨已经成为一种备受推崇的健康习惯。专家建议，当我们沉醉于煎烤美食和快餐的魅力时，不妨在饭后享受一颗清甜多汁的梨。 梨是一种深受喜爱的水果，不仅口感鲜嫩，还富含丰富的维生素、膳食纤...

炒鸡蛋作为一种既方便快捷又营养丰富的食物，成为了人们在忙碌或没时间做大鱼大肉时的首...

夏日炎炎，一口冰饮无疑是解暑良方。面对超市、便利店的琳琅饮品，你是否已经做好了选择？果汁、乳酸菌饮料、咖啡、茶饮料……这些饮品背后隐藏着怎样的秘密呢？ 对于追求健康的“想瘦界”小伙伴们来说，零卡路里、健康无添加是诱惑人心的标签。但商家往往洞...

在减重话题时，我们不得不重视饮食控制的重要性。你是否曾疑惑，明明吃得不多，为何体重始终无法下降？这或许是因为你在不知不觉中摄入了多余的卡路里。一些看似平常的食物，如啤酒、巧克力棒、罐装果汁、普通可乐以及巧克力饼干，可能是你身材的“隐形杀手...

在食材的世界中，有一类独特的存在引人注目，那就是各种蘑菇。它们带着各自特有的香气和滋味，为我们提供了丰富的营养和美味。让我们一起走进这些蘑菇的世界，它们的独特之处和挑选方法。 首先说说香菇，它的香气令人陶醉。独特的香味物质腺嘌呤为其增添了迷...

在寻常人的认知中，总以为某种蔬菜因富含某些特质而具有补血功效，是孕期预防的良方。但实际上，真相往往并非我们所想。以某种蔬菜为例，它虽然常被誉为补血佳品，但实际上却含有大量的草酸。草酸的存在会影响身体对某些必需元素的吸收，如和。对于孕妇而言...

随着大雪节气的到来，虽然天气依旧温暖宜人，但空气中似乎开始弥漫着一种等待冬日滋味的期盼。今天，我们要为大家介绍一道滋补养生的鲜蘑牛骨汤，既能强健骨骼，又能养血补虚。 对于喜欢品尝骨头汤的食客来说，牛骨汤是一个极佳的选择。牛骨熬制的汤底味道浓...

花生的养生奥秘与食用须知 花生，这看似普通的食材，实则蕴含着丰富的养生功效。它的每一颗都蕴藏着自然的精华，为我们的健康带来诸多益处。 花生性味甘、平，能健脾和胃、润肺化痰、益气止血。对于脾虚消瘦、食少乏力等症状，它是一味良好的食疗佳品。其脂...

冬季养生：了解禁忌，调整饮食，呵护健康 随着冬季的到来，天气逐渐寒冷，人们需要更加注重养生保...

春夏换季时节，气温变化无常，面对骤升的火气，许多人都感受到口干舌燥、尿多便干的困扰。在这个季节，除了密切关注血压变化，适时调整药物剂量，一碗清香的荷叶粥更是你清热去火、平稳血压的良方。 北京药大学养生室的专家张湖德教授深谙中医之道。他强调，...

在炎炎夏日，人们常常选择绿豆粥作为早餐，以凉降火为养生之道。对于这一广为人知的做法，专家却指出并非所有人都适合。 夏天，许多人心生燥热，渴望通过食用寒凉食物来降火。绿豆汤作为消暑良品，备受青睐。对于某些寒凉体质的人来说，盲目食用绿豆粥可能会...

在春雨绵绵的季节，湿气弥漫，我们的饮食应以驱湿化气、温补为主。今天，就为你介绍几道广东潮菜，让你的味蕾在春雨中绽放。 首先是咸菜鲤鱼汤，这是道传统广东潮菜，味道鲜美，让人回味无穷。选取新鲜鲤鱼一条，约重五百克，去除内脏后保持鱼身的完整。注意...

在日常生活中，我们常常接触到的饮用水有着许多需要注意的细节。接下来，就让我们一起深入这些问题吧。 一、关于“千滚水”的误解 生活中，有些人为了饮水安全，喜欢烧水时间长达十几分钟后再饮用，这种水被称作“千滚水”。专家指出这种做法并不正确。在某...