高血压病人饮食三宜
为了维护病情的稳定与康复，饮食调整至关重要。以下是针对患者推荐的几种食物：
富含钾的食物是首选。近年来的研究表明，钾与血压之间有着密切的联系，摄入适量的钾有助于降低血压。某些地区的人们采用草木灰（富含氯化钾）替代食盐，因此享受较低的血压水平。对于高血压病人，特别是那些因服用利尿剂降压药而产生低钾倾向的患者，适量增加钾的摄入极为重要。除了药物补钾，食物补钾同样适用于所有高血压病人。富含钾的食物丰富多样，包括瘦肉、牛肉、鱼类及其他海产品、蔬菜如菜、油菜、黄瓜、西红柿等以及水果如柑橘、香蕉、桃和葡萄干等。尽管一些人可能对高蛋白食品如瘦肉和鱼类有所顾虑，但研究表明，对于高血压病人而言，保证适量的蛋白质供应比高脂肪饮食更有益。
推荐多食用鱼类。日本科学家的研究表明，高血压患者适量减少盐分摄入并增加鱼类摄入，有助于降低脑卒中的风险。这是因为血管壁释放的前列环素是一种强烈的血管扩张因子，能放松血管周围肌肉，扩张血管并防止血栓形成。与此相反，血体素A2是一种强烈的血管收缩因子，能促进血小板聚集和诱发血栓形成。多吃鱼的人体内血体素A2的水平较低，血液凝固性也随之降低。居住在渔村的居民由于大量摄入鱼类蛋白质，其高血压和脑卒中的发病率明显低于山区居民。
提倡早晨饮水。水是身体重要的营养素之一。研究和实践表明，老年人和心血管病患者早晨喝一杯温开水有助于利尿、排便和排毒。早晨饮水还有助于预防高血压和动脉硬化。当我们在早晨起床后立即喝一杯温开水，可以�***倥懦銮耙惶焱聿蜕闳氲穆然啤Ｆ绞倍嗪人炔璧娜耍哐购投鲇不姆⒉÷式系汀７粗切┰绯肯肮叱愿墒扯话人娜耍搅死夏攴⒉÷氏喽越细摺�
通过调整饮食，特别是增加富含钾的食物、多吃鱼类以及注重早晨饮水，我们可以为身体的康复和健康的维护奠定坚实的基础。