蛋白质-胃部“修理师”

日前，记者从多家医院获悉，近期因胃肠道疾病就诊的患者数量有所上升。医生指出，冬季昼夜温差较大，人体在冷空气刺激下胃酸分泌增加，胃肠容易发生痉挛性收缩。若此时再暴饮暴食或食用刺激胃肠的食物，疾病便会趁势袭来。特别是一些年轻商务人士，因工作应酬而频繁饮酒，极易引发胃十二指肠溃疡及上消化道出血。

朱先生就是一个典型的例子。他因业务需要频繁应酬，酒桌之上往往忘乎却忽略了健康。医生诊断其患有活动性胃出血及大面积胃溃疡。专家警告，大量饮酒易导致胃十二指肠黏膜糜烂，进而引发胃十二指肠溃疡及上消化道出血。对于商务人士来说，应尽量减少应酬中的饮酒，多吃蔬菜水果，少吃高脂肪、高胆固醇类食物。

金小姐这位女强人因工作压力巨大而患上了胃病。医生表示，长期的精神紧张可能导致大脑皮质功能失调，引发胃酸与胃蛋白酶分泌增多，平滑肌痉挛等问题。研究还显示，不良情绪如忧愁、紧张、愤怒、抑郁等都会加重胃病的病情。白领人士需学会调整情绪，保持精神愉快，避免过度劳累。

除了应酬和压力，饮食不规律也是胃病的重要诱因之一。专家建议，应定时进餐、少食多餐、细嚼慢咽，以减轻胃的负担。不吃早餐也可能引发胃病。调查数据显示，不吃早餐的人群中患上胃病的几率高达36%。专家强调，早餐是补充能量的重要时刻，应注重合理搭配，选择干稀结合的食物，如热稀饭、热麦片、热豆浆等搭配面包、鸡蛋等。

值得注意的是，蛋白质对于胃部健康至关重要。胃黏膜的修复需要蛋白质的帮助。当人体紧张或过度饥饿时，应急激素的分泌可能会破坏胃黏膜组织。胃病患者应多摄入富含优质蛋白质的食物，如豆制品、鲜鱼、瘦肉和蛋类等。

保护胃健康需要从多方面入手，包括合理饮食、规律作息、调整情绪、减少压力等。只有综合调理，才能有效预防和治疗胃病。让我们从早餐开始，注重饮食健康，关爱胃部健康。维护胃的健康，关键在于为身体补充必要的营养。优质蛋白质和维生素是修复受损黏膜组织的得力助手。

蛋白质，作为胃壁修复的重要原料，能够增强胃壁的弹性和张力，为制造胃酸提供动力。不仅如此，胃下垂这一常见胃部问题，其背后也隐藏着缺乏蛋白质的隐患。补充蛋白质对于胃的健康来说，显得尤为重要。

而维生素的补充，尤其是B族维生素和维生素C，能够缓解胃部压力，保护胃黏膜不受损害。其中，B族维生素起到减压的作用，维生素C则有助于消除炎症，增强免疫力。这两者与蛋白质、钙镁片协同作用，共同为胃的健康护航。

特别提醒广大胃病患者，在呵护胃的更要谨慎用药。许多慢性胃炎患者在胃痛时，习惯性地选择服用止痛药，然而这种做法可能会适得其反，给胃带来更大的伤害。针对胃痛，首先要分清是胃黏膜损伤引起的痉挛痛，还是胃动力差造成的胀痛，两者的治疗方法截然不同。服药前务必咨询医生，确保用药安全。

除了正确使用胃药外，胃病患者还应避免服用其他可能对胃造成损害的药物，如水杨酸盐、保泰松、消炎痛、利血平、皮质激素等。若必须服用这些药物，应在医生指导下进行，并在饭后服用，以减少对胃黏膜的刺激。

在溃疡活动期或胃黏膜糜烂、胃酸分泌过多时，可以寻求一些对胃黏膜有保护作用的中药的帮助。例如瓦愣子、乌贼骨、珍珠母等中药材，它们具有出色的胃黏膜保护作用，可以有效缓解胃部不适。

胃的健康离不开我们日常生活中的细心呵护。通过补充优质蛋白质和维生素、谨慎用药，我们可以为胃筑起一道健康防线，让它更好地为我们服务。（责任编辑：王海娥）