沃尔玛又陷入了“问题猪排”事件

近日，沃尔玛再次引发公众关注，其重庆门店被曝出售问题猪排骨。事实上，这并非沃尔玛首次涉及食品安全问题。在过去的五年里，沃尔玛在重庆的门店已经因类似问题被处罚了20多次。

这次事件源于达州市城区畜牧部门的例行检查。他们发现沃尔玛超市购进了500公斤的猪排骨，其中405.8公斤已以22.83元的价格售出。经检测，这些猪排骨系病害动物产品。更令人惊讶的是，超市提供的该批次检疫合格证明编号，经执法部门核实，对应的竟然是鸡产品，而非猪排骨。

沃尔玛中国对此事件表示高度重视，并已经采取行动。他们成立了一个由总部指导的工作小组，并在事件发生时立即下架了涉事批次的猪肉产品，同时停止了与相关供应商的合作。

那么，沃尔玛为何频频陷入食品安全风波呢？

对于沃尔玛、家乐福等大型超市来说，生鲜食品的经营主要采取自采自销和与供应商联营两种模式。由于生鲜食品的损耗较大，许多企业选择联营扣点模式。这种模式使得零售商对猪肉等生鲜食品的生产加工上游环节难以控制。加之在中国，相关处罚力度相对较小，供应商可能会为了自身利益采取一些不当行为。

海外有严格的法律，对假货次货问题的供应商处罚力度极大，上亿美元罚款并不罕见。供应商的诚信是他们自身生存的保障。在中国，由于卖场需要收取各类费用以提高毛利率，部分供应商可能会为了降低成本而采取各种“小动作”。

针对这一问题，我们呼吁相关部门加大处罚力度，加强对超市的监管，确保食品质量安全。也希望沃尔玛等零售企业能够加强内部管理，严格把控食品质量关，确保公众的健康安全。只有这样，才能赢得消费者的信任和市场的认可。