改造牛奶蛋白能够改善婴幼儿艾滋病治疗

科学家们近期在宾夕法尼亚州立大学农业科学学院取得了重大突破。他们的研究发现，通过改造牛奶中的一种蛋白质，将其与抗逆转录病物相结合，可以有效改善艾滋病患儿的治疗。这一重要成果已经发表在一期的《药学研究》网络版上。

艾滋病是一种全球性的健康问题，而在这个问题面前，儿童尤为脆弱。据统计，全球约有340万儿童感染艾滋病毒。其中，大多数生活在资源匮乏的非洲撒哈拉沙漠以南地区，那里的抗逆转录病毒疗法尚未得到广泛应用。尽管国际医学专家努力推广，但仅有不到三分之一的受感染儿童能够接受抗逆转录病毒治疗。

治疗的困难在于许多孩子无法耐受大部分抗逆转录病物。其中，一种常用的药物蛋白酶抑制剂利托那韦因其高亲油性和低水溶性，使得它在胃肠道中的溶解困难，生物利用度不足。现有的针对婴儿的药物制剂含有高比例的乙醇，口感苦涩、药味浓烈，带有烧灼感，这导致许多孩子难以接受这种治疗方式。为了解决这一问题，研究团队将目光转向了牛奶酪蛋白。牛奶中的酪蛋白聚合物形成的胶束具有传输营养物质的能力，研究团队发现这些胶束也可以传输那些疏水性强的低水溶性分子，利托那韦正是其中之一。在此基础上，哈特教授进行了深入研究。他发现通过对牛奶进行超高压均质化处理可以强化酪蛋白胶束的结合能力。这种处理使得酪蛋白胶束能够“黏住”药物分子，从而使得含有利托那韦的奶粉成为婴儿药物配方的一种可能选择。哈特教授目前正在进行相关的动物实验以验证这一发现的有效性。虽然目前尚未有确切的数据支持这一方法的有效性，但哈特教授表示：“我们已经观察到牛奶中的蛋白质成功传输了利托那韦。如果这一方法能够成功验证，那么我们将离解决疏水性药物的治疗难题更近一步。”这项研究得到了美国国立卫生研究院的支持，未来还需要进一步的临床实验数据来确认其有效性。这项研究为改善艾滋病患儿的治疗提供了新的可能性，有望为那些资源匮乏的地区带来福音。我们期待着这一创新成果能够在未来为更多患者带来希望之光。