零食，是许多人，尤其是孩子们钟爱的食品。最近的一项调查为我们揭示了零食背后的秘密：在我们常吃的零食中，有九种零食含有的添加剂尤为繁多。这次调查对33个类别的489种食品的配料表及其食品添加剂进行了详细统计，结果发现，诸如方便面、乳饮料、薯片、冰...

毛豆的魅力：煮制与营养的双重 饭后的小零食，下酒的最佳伴侣，毛豆以其独特的魅力，成为吃货们的心头好。它的口感鲜嫩，味道清香，一吃便停不下来。对于热爱毛豆的童鞋们来说，自己动手煮毛豆，更是一种别样的乐趣。 从中医角度看，毛豆不仅味美，还具有健...

在这个荔枝成熟的季节，我们再次被这种美味的水果所吸引。荔枝，其味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，不仅无毒，更具有生津止渴、益肝补脾、益血的功效。它的食疗价值丰富，营养价值高，是补养身体的佳品。 荔枝的果肉，富含丰富的营养，具有补脾益肝、理气补...

一、禁忌 药膳，这一融合了中药与食材的养生方式，其原料的选择至关重要。在五千余种常用中药中，五百余种被用作药膳原料，如冬虫夏草、人参、当归、天麻、枸杞等。这些药材与食物的搭配，需遵循中医理论，使药物与食物的性能相辅相成，否则可能适得其反。中...

时常有人因过度使用嗓子或劳累而导致嗓子嘶哑，喉部干燥，伴随咳嗽和咯痰，长时间无法恢复。面对这样的困扰，有一个简单的食疗方法醋煮鸡蛋，尤其是对于那些因血虚、阴虚体质的人，其效果尤为显著。 鸡蛋性平味甘，具有滋阴养血、润燥的功效，能够从根源上改...

蔬菜，充满自然的力量与生命的活力，是我们日常饮食中的绿色宝藏。它们富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，更含有多种保健功能因子，不仅为我们的身体提供必需的营养素，还具有润肠通便、抗衰老、降血脂以及预防和肿瘤的功效。在享用这份大自然的馈赠时，我...

坚果小秘密：花生与瓜子的健康之道 花生与瓜子，美味无穷，让人回味无穷。适量享用，可增添生活的风味，但若过量，则可能会带来健康隐患。那么，怎样才是适量呢？每日不带壳的坚果摄入量以15-20克为宜。无论吃多少，都要将其热量纳入全天的食物总量之中。 许...

嘴瘾来袭：你的身体在告诉你什么？ 你是否曾突然渴望某种食物，仿佛身体在发出无声的呼唤？加拿大研究发现，这种“嘴瘾”并非空穴来风，它可能是你身体缺乏某种营养的暗示。 在中国，我们常说“三岁定胃口”，但除了遗传基因和环境因素，口腹之欲的背后可能...

冬天，一个寒冷的季节，同样也是一个食物丰富的季节。当我们走在街头巷尾，或是逛进熙熙攘攘的市场，会发现许多美味的食物在这个季节里崭露头角。那么，冬天吃什么好呢？让我们一起来一下。 冬季的莲藕成为了餐桌上的明星食材。寒冬时节，正是莲藕应市之时。...

随着寒冷的冬季悄然降临，人们面临着精神压力和忙碌的生活节奏，饮食不规律成为了常态。我们的胃部最容易受到困扰。为了守护我们的健康，全球网专家为我们推荐了一系列健脾食物，帮助我们在寒冷的季节里呵护脾胃。 鲢鱼，被视为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生...

春节饮食调整：平衡酸碱，享受美味的同时保持健康 随着春节的临近，丰盛的宴席、诱人的美食纷纷登...

自古以来，民间流传着一种说法：“以形补形”。炖骨头汤能补钙的说法更是深入人心。科学家们已经对此做出了明确的解释，单纯的炖骨头汤并不能达到我们期望的补钙效果。 骨头里的钙是“顽固”的，不会轻易地溶出来。尽管经过高压锅蒸煮两小时，里的脂肪会浮出...

牛肉：全球餐桌上的美食之星，健康之选！ 你是否曾被牛肉的美味所吸引？它不仅是全世界人们共同喜爱的食物，更是健康的选择。牛肉以其鲜嫩的口感、丰富的营养，赢得了人们的青睐。接下来，让我们为你揭示爱吃牛肉的十大理由，让你吃出健康体质！ 随着炎炎夏...

栗子的季节已经悄然而至，此刻正是享受这一美味佳肴的好时机。在中医的眼中，栗子性味甘温，不仅味道醇厚，更兼具养胃健脾、补肾强筋、活血止血以及止咳化痰的神奇功效。尤其对于那些因肾虚导致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多的朋友们，栗子更是一大福音。...

打造健康餐饮体验：七个实用建议等你 当您走进一家餐馆或准备一顿家庭聚餐时，是否考虑过食品的安全与健康？作为消费者，我们有责任关注每一次的餐饮体验，确保健康与安全同行。以下是七个实用的建议，为您的餐饮之旅保驾护航。 一：选择放心的就餐环境 走进...

笋的品种繁多，分为冬笋、春笋与鞭笋，其中尤以冬笋品质最为优越。每年的冬季，特别是1至2月份，是品尝冬笋的最佳时节。 冬笋，那是楠竹竹根鞭上萌发的幼芽，虽然是在夏季孕育，但只有在冬季的严寒中得以成长，才能挖掘出它的独特美味。它的产地主要分布在我...