男女营养需求差异大介绍：女性的健康秘密武器 男女身体构造不同，所需的营养自然也大相径庭。对于女性而言，铁、植物雌激素和维生素是捍卫健康的三大关键营养素。 铁元素对女性尤为重要，它有助于弥补月经带来的损失，补血养气。每位女性都应当确保摄入足够...

每年春季广东的回南天如期而至，湿漉漉的天气让人们容易受湿邪入侵。我们需要祛湿的食疗方法，而在除湿的过程中，脾胃问题尤为关键。那么，这个季节应该吃什么呢？ 在祛湿的食材中，水果是一个不可或缺的选择。今天，我们要介绍一款结合了山药与多种水果的甜...

一、熬粥过程中的营养流失 经过精细加工的白米，本身营养价值有限，主要提供大量淀粉（75%），少量蛋白质（8%），以及一些B族维生素。煮粥的过程却会对这些营养成分造成一定的影响。 长时间的加热煮制，虽然对淀粉、蛋白质和矿物质的影响不大，但却会破坏宝...

深入鸡肉及其鸡汤的营养成分 鸡肉，这一日常餐桌上的常见食材，究竟藏着哪些营养秘密？当我们提及鸡肉，首先联想到的便是其独特的口感与丰富的营养。特别是在煲汤时，鸡肉的营养成分与汤汁的融合，更是让人回味无穷。 要明确的是，鸡肉的主要贡献在于其优质...

黄酒，这古老的饮品，似乎总带着一种别样的韵味，让人沉醉其中。对于许多胃不好的朋友来说，是否可以喝黄酒来养胃呢？答案是肯定的，但喝的时候，你真的懂得其中的学问吗？接下来就让我们一起一下这个有趣的话题吧。 说到黄酒的养胃功效，首先得从它的成分说...

春节将至，家家户户都沉浸在节日的喜悦之中，筹备着丰盛的餐桌。面对琳琅满目的美食，如何吃得健康成为了一个值得的话题。在这个喜庆的时刻，我们不妨深入一下如何打造一个健康又美味的春节饮食。 新春佳节，荤腥美食固然诱人，人们在享受美味的常常会遇到一...

近期，关于面条添加食用胶以增加弹性的报道引发了广泛关注，微博上的网友更是将这一现象演绎成“塑料面：吃一碗面等于吃进一个塑料袋”。网友们纷纷开始烧面条以判断其是否安全。实验证明面条能否燃烧并不能作为判断面条是否合格的依据。 事实上，这一误解源...

在冬日的餐桌上，有一种被昵称为“香蕈”的美食，它就是我们熟知的香菇。这种滋补食品，如同一位深藏不露的养生大师，拥有令人赞叹的滋补效果。其味甘性平，深受中医推崇。《本草求真》中赞誉它：“香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。”而《日用本...

每天摄取足够的水分对于身体的正常运行至关重要，它不仅能够帮助身体各项功能正常运行，还能够清洁身体并帮助减轻体重。尽管这个道理人人皆知，但真正能够坚持每天喝足够水的人却不多。为了帮人们养成多喝水的习惯，《赫芬顿邮报》分享了一些简单实用的日常...

子宫内膜的健康对于女性朋友的生理健康来说至关重要，它不仅关乎正常的月经，更关乎怀孕等重要的生理过程。当子宫内膜出现问题时，我们的健康就会受到很大的影响。那么，如何通过饮食来保养我们的子宫内膜呢？ 生活中有很多食物都能对子宫内膜起到保护作用。...

黄酒，古老的饮料之魂，源自中国大地悠久的酿酒传统。它以糯米为主原料，采用酒曲为糖化发酵剂，经过精心酿造而成。品种繁多，产地广泛，其中浙江省的绍兴黄酒最为人们所熟知。无论是花雕、状元红，还是加饭酒、封缸酒、善酿酒、沉缸酒，它们都属于黄酒的丰...

败火的水果有哪些？随着秋天的脚步日渐临近，一年中最干燥的季节悄然而至，很多人也开始感受到身体的不适，上火的症状逐渐显现。这时，通过食用一些败火的水果来改善状况，无疑是一种理想的选择。那么，究竟哪些水果具有败火的功效呢？接下来，就让我们一起...

食解暑的基本原则 在炎炎夏日，如何吃得健康又能解暑呢？这是一门学问。 稀食养生，粥汤相伴 夏季饮食，多进稀食是养生的重要方法。早、晚餐时，粥是最佳伴侣，如加入荷叶的粥，能消解暑热、清肠止渴。绿豆更是夏日的救星，无论是煮粥还是煲汤，都有消暑止渴...

乳腺疾病与我们的日常饮食行为紧密相连，对于患有乳腺增生的女性来说，调整饮食习惯是控制病情发展的重要一环。在保持营养均衡的基础上，摄入适量的蛋白质，经常食用富含纤维的新鲜蔬果，以及维持低脂、高纤维的饮食风格，都有助于乳腺健康。而为了更好地促...

在居家生活中，餐具无疑是我们最亲近的“老朋友”。许多人在使用餐具时存在一个误区，认为只要餐具能用，就没有必要更换。对此，著名环境化学专家、食品安全专家董金狮告诉我们，餐具也有其使用寿命，过期使用可能会对健康造成影响，因此应及时更换。 对于常...

韩国科学家研究发现，猪肉具有独特的解毒功能，能够有效中和体内的煤烟和重金属等有害物质。猪肉含有丰富的维生素A，具有滋阴润燥、保养肌肤的天然效果，尤其适合在干燥多风的季节食用。 对于很多人担忧的猪肉可能导致发胖的问题，科学烹饪方法可以有效解决...