不适当的“第四餐”易伤胃

战士与“第四餐”的不解之缘

深夜的军营里，刚结束训练的战士们如释重负，一天的疲惫仿佛随着训练结束的哨声消散。此刻，士官张小明急匆匆地奔向营区服务社，那里已经人头攒动。他兴奋地喊道：“给我来袋‘康师傅’，再加两根火腿肠。”这是我在广州军区某炮兵师采访时目睹的一幕。

随着调查的深入，我发现“第四餐”现象在基层部队中，尤其是在南方部队尤为普遍。战士们为何对“第四餐”情有独钟？部队的伙食已经大大改善，为何还要选择加餐？经过了解，我发现原因多种多样：有的战士在入伍前就养成了吃夜宵的习惯；有的则在特殊日子如亲友来访或个人庆祝时选择加餐；还有的认为加餐能补充营养，增强体力；更有一些战士是跟随自己的胃，看到别人吃得香，自己也忍不住补充一点。

“第四餐”真的对健康有益吗？未必如此。该师医院的院长、副主任医师徐伟华对此发出提醒。不适当的睡前加餐可能会带来多方面的健康隐患。首先是胃部健康，常吃“第四餐”的战士们，胃黏膜得不到必要的休息，修复过程可能受阻。其次是结石风险，人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若吃“第四餐”过晚，钙容易在尿路中沉积形成结石。再者是肥胖问题，过多的营养摄入如果不能被人体消耗，就会转化为脂肪储存，导致身体发胖。最后是失眠困扰，吃“第四餐”过饱可能使大脑处于兴奋状态，影响睡眠质量。

那么，如何在享受加餐的同时避免这些风险呢？这就需要我们遵循科学的饮食原则。加餐应以清淡易消化为主，如豆浆、牛奶、素馅菜包子等。应富含维生素、蛋白质等营养成分，如肉丝、木耳、新鲜鱼汤、蔬菜臊子面等。避免摄入易导致腹胀的产气食物，如豆类、红薯等，这些食物容易引起腹痛、腹胀。

在追求健康的我们也要理解战士们对“第四餐”的特殊情感。这不仅是对疲劳的犒赏，更是对部队生活的适应与融入。在科学的饮食指导下，让我们共同关注战士们的身心健康，让他们在军营里健康成长。