防治癌症的常用的一些肴馔

防治癌症的食疗佳肴

当我们谈及防治癌症，许多人可能会首先想到药物和手术。一些天然的食物也具有强大的抗癌功效。下面介绍几款既美味又养生的肴馔，它们分别在各自的领域展现出独特的抗癌力量。

(1) 海带肉冻

这款冻品适用于内分泌系统的多种恶性肿瘤，如甲状腺癌、乳腺癌等。海带中的海藻多糖具有强大的抗癌效果，其中的"磺酰基"更是能杀灭癌细胞。制作方法简单，将海带与猪肉一同烹饪，加入香料，煨至成冻。食用时切片，蘸糖或醋，美味与健康兼得。

(2) 排骨芫荽冻

这款冻品适合慢性白血病、何杰金氏病等患者。中的"棒状杆菌溶解素"与芫荽中的特殊酶相结合，共同抵抗癌细胞生长。制作时，骨头需敲碎熬煮，去除骨渣后加入芫荽和各种调料，放冷成冻。食用时，切块蘸糖醋，口感与功效俱佳。

(3) 脑髓韭菜合子(或包子)

这款食品对神经组织恶性肿瘤及淋巴性或性白血病有独特效果。脑髓中的磷与韭菜的酶相结合，激活巨噬细胞，增强其吞噬癌细胞的能力。将猪脑与韭菜制成馅料，制成合子烙熟，或发面蒸包子，既美味又治病。

(4) 蒜苗肉包子

适用于各类恶性肿瘤及白血病。蒜苗中的硒元素在体内抑制致癌物，限制肿瘤发展。将蒜苗与肉按比例制成馅料，加入调料，做成包子蒸熟后食用。

(5) 南瓜子菜葱油虾皮饼

这款油煎馅饼适用于肉瘤、白血病等。南瓜子中的钼元素、虾皮与大葱中的维生素A及酶，共同抵抗肿瘤发展。将南瓜子、菜、葱、虾皮等制成馅料，起油铛摊饼，炸至金黄即可食用。每一口都充满了营养与关怀。

这些食品不仅美味可口，更是我们抵抗疾病的良伴。在享受美食的也为身体注入了一份健康的力量。愿我们都能吃得健康，远离疾病困扰。