艾滋病患者饮食的四大要点

《患者饮食指南：四个要点需牢记》

对于患者而言，饮食是非常重要的。为了帮助您更好地掌握饮食技巧，以下是四个要点。

一、辛辣食品要远离

对于患者而言，辛辣食品是禁忌。取而代之，应选择温食，避免过烫的食物。为了减轻进食时的疼痛和吞咽困难，可以尝试食用冰棒等冷冻食品。采用吸管、杯子直接饮用半流质食物，比用匙吃更能减少对口部的刺激。

二、吃不下饭有策略

当患者食欲不振时，专家建议采取一些方法应对。可以准备营养丰富的食品，在觉得有食欲时进食。应少食多餐、细嚼慢咽，避免胃过快充实。在进餐前不要过量饮水，以免影响食欲。可以尝试喝一些有营养的饮料，如牛奶和酸奶。在睡前吃一些食物，或在放松的环境中和朋友一起进餐、听喜欢的音乐来增进食欲。

三、口腔炎症需注意

当口腔和咽部发生炎症时，患者应注意消除炎症。避免粗糙、含纤维高、需要大量咀嚼和坚硬的食物。应选择软食，将蔬菜和肉切得很细以便咀嚼。如果软食也无法下咽，可以尝试半流质食物，如蘑菇汤、鸡蛋汤、粥类等。避免过酸、过咸的食物，以及刺激口腔的酸性果汁。

四、按时就餐很重要

不论是感染还是都会引起食欲不振，但按时就餐非常重要。陆主任强调，不应因为不想进食就省略餐食。少吃或不吃只会使情况更糟。可以配合医生开的治疗呕吐的药物，在餐前半小时服用。少量低脂食物能抑制不适感。尽量食用干食物，如馒头干、面包干、饼干等。避免甜食，选择清汤。饭后不要立即躺下，应隔一小时。如果闻到食物气味就感到恶心，短时间内应避免食用该食物。在烹调时，尽量让患者避免闻到烹调气味。可以采取少量多餐的方式，并避免辛辣、高脂和含咖啡因的食物。

希望这些建议能够帮助患者更好地管理饮食，恢复健康。如果您有任何疑问或需要更多建议，请咨询专业医生或营养师。（实习编辑：乌英）