那么胆固醇过高怎么办？

过高胆固醇困扰多，十种食物助你降

面对胆固醇过高的问题，你是否感到困扰？今天，我们将为你介绍十种能够降低胆固醇的食物。这些食物不仅美味可口，而且效果显著，让我们一起来了解一下吧！

一、燕麦片

燕麦中含有丰富的β-聚葡萄糖，这是一种可溶性纤维，能够有效妨碍胆固醇的制造与吸收。研究表明，每天食用三分之二杯干燕麦片，就能降低胆固醇达16%。

二、鱼

鱼肉富含对心脏有益的脂肪酸。这些脂肪酸能够降低胆固醇和甘油三酯，是胆固醇过高的朋友的理想选择。

三、胡萝卜

胡萝卜中的果胶酸钙与胆汁酸结合后从肠道排出，身体为产生胆汁酸会动用血液中的胆固醇，从而降低血液中胆固醇的水平。

四、牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，既能抑制胆固醇在动脉血管壁的沉积，又能抑制胆固醇的合成活性，减少胆固醇的产生。

五、玉米

玉米富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都有助于降低血清胆固醇。

六、香菇

香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使体内高密度脂蛋白有相对增加趋势。

七、黄豆及其制品

豆类是抗胆固醇最普遍、最便宜、最有效的食物之一。每天食用28克豆类食物，可降低总胆固醇、坏胆固醇和甘油三酯。豆腐、豆浆等黄豆制品是降低胆固醇的好选择。有家族性心血管疾病的人不妨在午餐时多吃些豆类食品。

八、大蒜

大蒜具有降低总胆固醇和坏胆固醇的功效。实验表明，每天服用相当于三瓣大蒜的大蒜油丸，可以增加好胆固醇的水平。

九、冬瓜

冬瓜具有减肥功效，能够帮助去除身体多余脂肪，从另一方面降低胆固醇。

十、葡萄柚及其其他可溶性纤维食物

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