癫痫患者饮食调理要到位 牛奶有益治疗癫痫病

有些研究表明，罕见的病例中，缺乏维生素B6和维生素D可能诱发癫痫发作。维生素B6丰富于肉、全谷类和豆类；维生素D则藏于多油鱼及一些动物制品，特别是乳酪和营养丰富的牛奶。患者务必在医师指导下服用维生素补充剂。

某些矿物质也对部分癫痫患者有益。镁大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中；锌则藏于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中；而钙主要源于牛奶及乳制品。这些矿物质有助于某些人预防惊厥。

初步的证据显示，先天性的癫痫可能与妊娠期母亲饮食中缺乏锰有关，但这一观点仍存争议。锰的丰富来源包括米饭、全麦面包、麦芽、荞麦、利马豆、坚果、麦仙翁、沙丁鱼、黑莓、无花果和凤梨等。

在少数特殊病例中，营养不足和血糖波动与癫痫发作有关。患者应当保持定时进餐，并注重饮食平衡以确保血糖稳定。

有些非传统医学观点认为，混合色拉和生水果能减少发病次数和程度。而过度饮酒可能会加速发病，癫痫患者应远离酒精。月见草油也可能诱发某些人发病，因此最好避免使用。

值得一提的是，牛奶对癫痫患者具有显著的治疗益处。牛奶富含蛋白质，易于吸收利用，其生理价值较高。含蛋白质百分之三至百分之四的牛奶中的赖氨酸和蛋氨酸能补充类蛋白质氨基酸的不足，提高其营养价值。牛奶含有脂肪、糖分以及多种脂溶性维生素和B族维生素等营养成分。乳中的无机盐主要是钙、磷、钾等，其中钙的吸收利用比蔬菜更好，是癫痫患者补充营养的理想食品。建议癫痫患者每日饮用二至三次，每次一百毫升为宜。但需注意，过量饮用牛奶同样不利于健康，适量即可。