民以食为天，食物永远是中国人热议的话题。近日，蜜饯的各种添加剂超标、制作原料不良等消息一出，办公室内的吃货们纷纷爆发，从蜜饯的没落到糖份过高，再到卫生隐患，连带着曝光的“来一份”食品，都遭到了大家的广泛批评。一时间，这些水果制品仿佛成了众...

火锅饮食中的四不宜 在享受火锅美食的我们需要注意一些饮食上的禁忌，以确保健康。 一、火锅不宜长时间持续。虽然七八分熟的羊肉片口感绝佳，但食用时需要注意炭火火锅的时间不宜过长。因为室内温度过高，空气流通不畅，木炭燃烧不透会产生一氧化碳，长时间...

烹调中的隐形杀手：温度与营养的关系 在烹饪的世界里，我们常常忽视一个至关重要的因素烹调温度与食物营养的关系。营养专家经过对我国传统烹调方式的深入研究后发现，不正确的烹调方法可能会让营养丰富的高营养食品变成营养价值有限的“垃圾食物”。 想象一...

营养搭配的力量在于其产生的协同效应，正如美国的《芝加哥论坛报》所揭示的那样，正确的食物组合可以产生意想不到的效果，使食物的营养价值实现“一加一等于三”的倍增效应。 在餐桌上，菠菜与柑橘的搭配堪称一绝。当你享用菠菜沙拉时，不妨加入几片柑橘。这...

在春节这个特殊的时期，民以食为天的重要性愈发凸显。尤其对于肿瘤患者这一特殊群体而言，饮食更是关乎生命健康的重要一环。中山大学肿瘤防治中心临床营养科副主任叶文锋针对肿瘤患者的春节饮食给出了宝贵的建议。 均衡饮食是每位肿瘤患者都应遵循的原则。何...

专家强调，对于人的健康体质而言，饮食的重要性不言而喻。除了吃什么食物之外，如何吃同样不可忽视，甚至可能比吃什么更加重要。在此，我们为您详细解读午餐的科学吃法。 要遵循“三口菜一口肉”的原则。要想在下午保持充沛的精力，避免疲劳犯困，多吃蔬菜是...

果汁的诱惑 当我们看到饮料瓶上标注的“果汁饮料”或“混合果汁”时，不要被其表面的字眼所迷惑。实际上，它们往往只是糖水的混合，并非真正的果汁。市面上的果汁饮料大多是由糖和水勾兑而成。若你渴望品尝真正的果汁，不妨亲手制作，使用榨汁机DIY，满足你...

“匿藏精气”时节，冬季进补正当道 随着寒风的呼啸，冬季的脚步悄然而至。在中医的眼里，冬季是“匿藏精气”的时节。由于气候的寒冷，人体对能量与营养的需求逐渐升高。与此人体的消化吸收功能在冬季相对较强，适当进补不仅能提高机体的抗病能力，更可将滋补...

夏日炎炎，对于追求美丽与养生并重的女士们来说，选择一款既美味又养生的食物是再合适不过的了。今天，就为大家推荐几款养生粥，不仅满足口福之欲，更能助你实现美丽与健康的双重追求！ 脊肉粥：选用新鲜的脊肉，混合粳米煮制而成。脊肉含有丰富的营养成分，...

夏季的脚步悄然而至，凉拌菜成为了许多人的心头好。今天，我要给大家介绍一款既营养又美味的凉拌菜凉拌千张丝。 千张，这个在素食中堪称中上等的原料，其实也有着许多别名，比如干豆腐、百叶等。它作为一种半干性制品，很薄的一片，却有着丰富的营养和独特的...

绿色生活，是我们每个人日常生活中的一种追求。那么，如何让自己的生活习惯更加贴近自然，实现真正的绿色境界呢？专家建议可以从以下几个方面着手。 让我们从饮食开始改变。绿色生活倡导的是一种健康、快乐、纯净、平和的饮食方式，即绿色饮食。这并不是要我...

冬季养胃秘诀与食物调理技巧 寒冷的冬季，寒风瑟瑟，容易导致我们的胃出现不适。在这个季节里，掌握食物调理的技巧尤为重要。而正确的饮食观念，更是我们增添健康元素的关键。在日常生活中，养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的基...

大年夜的餐桌上，一道色彩鲜红、香味扑鼻的必备佳肴节节登高，总能吸引所有人的目光。它的美味与寓意相得益彰，是节日庆典不可或缺的一道菜。 节节登高以猪小排为主料，经过精心挑选和清洗，猪小排肉质鲜嫩，营养丰富。搭配上酸甜适口的菱角粉，为这道菜肴增...

大闸蟹，肉质鲜嫩，是餐桌上的美味佳肴。当我们购买鲜活的大闸蟹后，如何妥善保存，让这份美味得以延续，成为了一个值得关注的问题。接下来，我将向大家介绍几种有效的大闸蟹保存方法。 大闸蟹的保存策略 1. 冰箱保存法 购买的新鲜大闸蟹，可以通过冰箱进行...

一名年轻女子因食用未煮熟的水煮鱼片后，出现皮肤荨麻疹、高烧和咳嗽等症状。经过CT检查，发现双肺出现多发斑片影。她被紧急转至南京鼓楼医院呼吸科，最终被确诊为颚口线虫...

在日常购物中，我们经常会面对一个问题，那就是食品的保质期。每当拿起一包过期的食品，很多人都会毫不犹豫地扔掉。很多人会想，如果早点发现食品过期，是否就意味着可以继续食用呢？过期一两天的食品是否仍然安全呢？ 关于这个问题，我们首先要明白什么是食...