初夏时节，湿气弥漫，人们常常感到脾功能不足，出现食欲不振、乏力等症状。中医认为，此时应该通过健脾利湿的方法来调理身体。豆类蔬菜是夏季健脾的好选择，它们不仅含有丰富的植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐，还有助于调理脾胃。下面就为大家介绍...

新加坡临床营养学研究中心的亨利教授及其团队，最近对一群善于运用筷子、勺子进餐的民众进行了一项有趣的调查，并发现了一种有趣的现象：使用筷子吃饭可以降低人体的升糖指数。 升糖指数是一个衡量碳水化合物对血糖影响的重要参数，数值越小，表示血糖上升速...

每日水果，健康必备。水果富含丰富的维生素和矿物质，低钠高钾，是适合现代人的健康食品。水果中的糖分含量较高，过多摄入也不宜。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应适量摄入水果，大约200至克。对于常见的水果如苹果、梨等，每天食用一至两个即可满足...

蛋类，这个小小的食物包裹着丰富的营养，堪称最便宜的完全蛋白质来源。每颗蛋约可提供6公克的动物性蛋白质，价格却比各式肉类亲民得多，为我们身体的基础构造提供了坚实的支撑。 蛋中的维生素A尤为丰富，每100g的蛋中，含有约~500I.U.的维生素A，这些维生素A...

谈及贫血，可谓家喻户晓，特别是针对孕妇与儿童，因生长发育的特点，更易陷入贫血的困扰。孕妇贫血尤为普遍且须备受关注。为了改善这一状况，饮食调理显得尤为重要。那么，孕妇贫血时，应如何借助食物补血呢？让我们深入。 当提及孕妇贫血吃什么补血，食物的...

血液，这一人体不可或缺的基础物质，承载着营养与生机，滋养着我们的每一个组织。一旦血液供不应求，身体就会出现面色暗黄、苍白，伴随头晕眼花、心悸、盗汗等症状。这时，及时补血就成了我们的首要任务。而日常饮食，正是我们实现这一目标的最佳途径。 那么...

疗愈系食物：滋养身心，预防疾病的力量之源 在这个快节奏的时代，“疗愈系”已成为一种流行趋势。所谓“疗愈系”，即能放松心情、抚慰心灵的事物。那么，当我们谈及食物时，哪些属于疗愈系食物呢？让我们一同。 对于那些困扰我们的疾病，如关节炎、心脏病等...

女性健康，冬季暖腿为先，内外兼治寒气入侵 女性在体质上偏寒，尤其在冬季，腿部保暖至关重要。一旦腿部受寒，会影响气血运行，长期如此可能会导致腿部不适。而在特殊时期如例假期间，还可能出现血块凝结、小痛、宫寒等症状。气血运行缓慢还可能引发胃寒，导...

不仅仅是缺乏营养解读秋乏背后的营养失衡 说到营养不良，人们的第一反应往往是面黄肌瘦。但实际上，营养不良的含义远不止于此。营养不良不仅涉及重量和体态，更关乎营养素的平衡摄入。在炎热夏季过去，秋意渐浓之际，我们不得不关注一种常见的身体状态秋乏。...

近期，日本国立研究中心的一项大规模调查结果揭示了常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青的鱼类以及鳗鱼的民众，相较于不怎么食用这些鱼的人，患肝癌的风险显著降低了约40%。这一发现引人瞩目。 这些被称作“青鱼”的鱼类，如鲭鱼等在日本广泛被消费。它们富...

葡萄，这一古老而神秘的果实，自古以来便受到人们的喜爱与推崇。在中医理论中，葡萄被视为性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。其独特的生津止渴、补益气血的功效，被历代医学家所重视。《神农本草经》更是赞誉其“益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延...

煮梨滋肺润燥 秋季，这个金黄的季节，是养肺的最佳时刻。梨成为了我们的最佳伙伴。多吃梨，不仅能够润肺清火，补阴润燥，更能让我们的呼吸更加舒畅。梨虽然性寒，但将其煮成汤后，寒性得以降低，而其润燥清火的效果则更加显著。 在煮梨的过程中，有人习惯削...

新闻背景： 一场关于烹饪与PM2.5关系的热议正在北京上演。这场讨论的引子，是北京市外事办主任赵会民在10月8日提出的一个观点：烹饪对PM2.5的贡献也不...

关于饮酒的几个常见误区 你是否曾经因为饮酒而陷入种种误区？让我们来一一揭晓真相。 一、多喝水能防止酒精的负面影响吗？美国国家酒精滥用与研究所的格瑞默里博士指出，酒精确实有其作用。在睡前多喝水可以减缓酒精的吸收速度，从而减轻宿醉带来的不适。多...

银耳：滋养圣品，夏日佳肴 银耳，一种富含营养的食材，被誉为保健佳品。它含有丰富的多种维生素、氨基酸、葡萄糖以及珍贵的葡萄糖醛酸。不仅如此，银耳还蕴含脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等矿物质，为身体提供丰富的营养。在炎炎夏日，我们可以选择...

主题：菠菜面条的独特魅力与营养奥秘 食材：精选一把新鲜菠菜，高质量面粉250克，食盐和食用油少许，神奇的面条机一台。 制作流程： 一、将新鲜菠菜细心洗净，放入榨汁机中，轻轻榨取出鲜绿的菠菜汁，备用。 二、在面条机中放入面粉、食盐和少量食用油，启动...