孕期多吃坚果为宝宝加分

保养孕期身体，助力胎儿成长：坚果的妙用

怀孕后，每位准妈妈都期望为腹中的宝宝提供最佳的营养环境，让胎儿健康发育。除了日常的营养摄入，许多准妈妈还选择了食用坚果，为孕期“加油”。

坚果，这个孕期必备食品，已经成为众多准妈妈的关注焦点。它不仅营养丰富，还蕴含着大自然的智慧。刚怀孕的常女士身边的朋友纷纷建议她多食用核桃、开心果等，不仅对她自身有益，更有助于胎儿的大脑发育。

走进花园路、丰产路上的干果店，你会发现坚果种类繁多，从经济实惠的瓜子、花生，到高端的核桃、杏仁、夏威夷果等，都受到了准妈妈的热烈欢迎。干果店老板张先生介绍，核桃、夏威夷果等因其独特的营养价值，成为孕妇们的首选。

那么，孕前和孕后食用坚果的做法是否科学呢？河南省中药学会主任委员苗明三教授给出了肯定答复。他分析，坚果富含蛋白质、油脂和维生素，其营养全面且均衡。适量食用坚果有助于增强体质、预防疾病。

并非所有坚果都适合孕妇食用。苗明三教授指出，如杏仁具有一定的毒性，可能对胎儿造成不良影响；中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致某些不适，这两种坚果应避免食用。若坚果出现霉变或异味，也不宜食用，以防诱发癌症或机体不良反应。

虽然坚果有益于孕妇的身体保养和胎儿的发育，但过量食用可能导致消化不良和上火。妇科副主任医师杨传英建议，孕妇每天食用坚果不宜超过50克。

不同坚果有其独特的营养价值。苗明三教授详细了几种适合孕妇食用的坚果：

核桃：具有补脑、健脑功效，可直接食用或煮食。

花生：富含植物蛋白，有养血、补血的功效，适合生吃或煲汤。

开心果：含不饱和脂肪酸、蛋白质等，有益健康，可生食。

瓜子：如西瓜子、葵花子等，具有多种功效，可炒熟后食用。

夏威夷果：富含不饱和脂肪酸、优质蛋白等，有益于改善脑部营养和调节血脂血糖，建议直接食用干果。

松子：具有改善新陈代谢、防癌抗癌的功效，可生吃或做成美食食用。

适量食用坚果对准妈妈和胎儿都有诸多好处。但在选择过程中要根据自身情况挑选合适的坚果，并注意适量食用。实习编辑邓泳琪）