孩子吃什么能长个？推荐三款美食

一炒一拌，营养满分

赵英敏营养师分享：我有一个五岁的女儿，个头在同龄人中算是比较高的。其实我和爱人的身高并不突出，但我们特别重视女儿的饮食。我最常给她做的两道菜，不仅是她超级喜欢的美食，更是我们精心挑选的营养佳品。

一道是清炒小河虾。这种只有一寸左右长的小河虾，绿色无污染，无需添加过多的调料，只需多炒一会儿，就能让外皮变得酥脆，肉质鲜嫩。每周至少两次，女儿都会吃得津津有味。小河虾不仅便宜，营养价值极高，其蛋白质和钙含量远超大海虾，更重要的是，由于很多钙质都在虾皮上，这种虾炒熟后连皮一起吃极为美味且营养。

另一道是***拌碎。***焯水后切碎，加入碎花生，再调入芝麻酱、醋、糖、精盐和味精，无论是早餐还是晚餐，都是孩子的绝佳选择。这几种食物搭配在一起，不仅钙含量高，而且营养丰富，口感极佳。

赵婷营养师推荐的搭配是奶酪与牛肉。奶酪是原料乳经消毒后，再用菌发酵的产品，其含钙量极高。与富含蛋白质和铁元素的牛肉搭配，不仅美味，还能促进钙的吸收。奶酪牛肉的制作方法简单，将食材入锅翻炒，再加入奶油芝士，烤至表面焦黄即可。

除了食物搭配，还要提醒大家，补钙只是长高的一个部分。要想真正促进骨骼生长，还需要适量的运动和维生素D的补充，这样才能让血液中的钙沉积在骨骼上。

杨娟营养师强调，合理的饮食习惯对身高发育至关重要。她推荐多吃豆腐、豆皮、豆浆等豆类食品来补充优质蛋白。米饭和面食中也可以加入豆类，每天喝一杯豆浆也是非常方便的选择。从营养学角度看，蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，对于正在生长发育期的孩子来说，多吃豆类食品、每天一个鸡蛋、再加上200毫升牛奶，基本就能满足营养需求了。

无论是清炒小河虾还是***拌碎，或是奶酪与牛肉的搭配，都能为孩子提供丰富的营养。但记住，合理的饮食习惯、适量的运动和维生素D的补充同样重要。让我们一起努力，为孩子健康成长加油！