秋天人亏空 日常多吃冬瓜茄子

随着夏日的脚步渐行渐远，我们迎来了那个充满智慧与养生之道的秋季。中国的古老成语中有“多事之秋”，这不仅是对事物繁多的描绘，也暗指秋季是身体容易受外界影响而生病的时候。这个季节的饮食显得尤为重要。在秋天的滋养之中，让我们来看看如何通过饮食调理身体。

秋季是滋补的最佳时机，这个季节我们应该如何选择食物呢？推荐的是冬瓜。冬瓜作为一种性凉的食物，可以中和夏日残留的暑气。它不含脂肪，却富含维生素P。这种维生素P的独特之处在于，它能有效阻止糖分转化为脂肪，帮助我们保持健康的体态。许多人在享用冬瓜时会忽略其籽，其实冬瓜籽具有美白效果。如果你对冬瓜不太感兴趣，南瓜也是一个不错的选择，它同样具有养生的功效。

接下来要推荐的是茄子。茄子并非任何时节都能品尝到最佳风味，中秋之前的茄子最为适宜。中秋后的茄子会带有一些苦味。但从药理角度来看，茄子对冠心病和高血压患者具有显著的治疗效果。

说到秋季饮食，我们不能只谈素食。在东北，有贴秋膘的传统，人们会吃炖猪肉来滋补。而在上海，秋天吃鸭子是一种流行。猪肉和鸭肉都是秋季常见的肉类食品，它们不仅能提供所需的脂肪，而且不会过于油腻。

除了肉类，秋季也是海鲜的最佳时节。黄鱼、虾、蟹等海鲜食物，美味可口。一个夏天的流汗导致人体内钙和其他微量元素的流失，这些海鲜正是补充流失微量元素的好选择。

让我们谈谈秋季的水果。秋季应该选择一些酸性水果，如苹果、梨、柠檬和柚子。酸性水果具有护肝作用，可以帮助我们预防秋季易发的疾病。

在这个金色的秋天，让我们通过饮食调整，让身体得到充分的滋养。无论是蔬菜、肉类、海鲜还是水果，都有丰富的选择。让我们一起迎接这个充满收获与养生的季节吧！（实习编辑：林淑君）