夏日炎炎，绿豆糖水成为了消暑圣品。南方人特别喜爱的这款甜品，不仅口感清爽，更有清热解毒的食疗功效。 夏日里，一碗清凉的绿豆糖水如同夏日甘露，瞬间消解暑气。但你可知，绿豆的消暑与解毒功效有所不同，需要“对症”食用。绿豆汤的消暑功效主要在其皮，...

随着寒冬的脚步渐近，火锅的热气腾腾成为了越来越多人的心头好。有些人仅仅享受了2至3天的火锅盛宴后，便感到舌燥、咽疼、龈肿，甚至舌尖及口腔粘膜出血、大便干结等明显的上火现象。这是因为火锅的麻、辣、烫特性，加上丰富的鸡、鸭、鱼肉、鱼翅、海参等美...

中国面食，一道千变万化的美食风景。单是面，便有无尽的花样与技艺。在北方，面是日常的主食，而在南方，偶尔品尝一下面食也是不错的选择。今天，就让我带你领略国内六大最有名的面食的魅力，看看有哪些是你未曾尝过的美味。 让我们走进山西，品味那里的刀削...

柑核揭示其神奇功效与作用 你是否曾注意过身边的柑核？它的背后隐藏着哪些令人惊叹的功效与作用呢？柑核，作为芸香科植物茶枝柑或欧柑的种子，是一种拥有卓越药用功效的中药材。它蕴含着天然的油脂和多种药用成分，让人不得不赞叹大自然的神奇。 让我们一同...

在美国，食品与药品管理局（FDA）对食品和说明进行了一些检查，但仅仅是冰山一角，因为新的提法和说法不断涌现。当你在选购食品时，仍需保持警惕，一些关键的字眼可以帮助你辨别真实与潜在谎言。 市面上并非所有保健食品店出售的商品都是健康食品。许多产品...

厨房设计指南：灵活收纳与实用美观并重 你是否觉得备餐空间过于局促，转身之间便觉得捉襟见肘？那么，让我们为你解锁厨房的新可能。 1 收放自如，拓展操作空间 设想一个备餐间可能对于很多人来说仍是奢侈。那么，在有限的桌面空间中，如何做到收放自如呢？一...

在人们口中被誉为保健圣品的豆浆，虽然拥有诸多优点，但并非适合每个人每天都饮用。对于特定的群体和在某些特定情况下，医生则不建议饮用豆浆。那么，我们该如何判断自己是否适合饮用豆浆，以及如何正确饮用豆浆呢？ 对于女性来说，豆浆性质偏寒，如果你体质...

女人必备！这14种食物让你越吃越瘦！内含的苹果酸，能让你的代谢加速，迅速燃烧下身脂肪。而且它的钙含量丰富，能对抗让你下半身水肿的盐分。让我们一起这些神奇的食品吧！ 紫菜是个极好的选择，不仅含有丰富的维他命A、B1和B2，还有大量的纤维素，这些都可...

茄子的保存之道：如何让新鲜茄子保持不烂？ 夏天是茄子的盛宴，但购买回来的新鲜茄子往往面临一个难题：如何妥善保存，避免其快速腐烂？下面，让我们一起来几种有效的茄子保存方法。 一、自然保存法 新鲜的茄子拥有自然的保护层那层天然的蜡质。购买时，要确...

家常冻豆腐烩菜 难度：中级 时长：60-90分钟 主要食材：豆制品 想象一下，一道家常点心，酥脆鲜香，各种原料都可以常备家中。它不仅仅是一顿饭，更像是一种家的味道，一种温暖的回忆。 我们需要的食材有冻豆腐、培根、金华火腿肉芯、干木耳、干黄花菜、干香...

生活中的许多不起眼的东西，常常有着超乎我们想象的强大功效。就像在我们厨房中，那些并非主角的小东西，居然有着出色的镇痛止痛效果。当身体出现一些小疼痛时，我们不必寻求医疗帮助或依赖有副作用的药物。只需利用这些神奇的小物，问题就能迎刃而解。那么...

从中医养生的角度看，此时正是进补的绝佳时机。冬季，人体新陈代谢减缓，消耗相对减少，此时进补能让营养物质转化的能量储存于体内，以扶正固本，增强抵抗力。 食补是进补的最佳方式。《内经》中有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候干燥，大风天气频发，因此...

春季，万物复苏，生机勃勃，然而也是细菌滋生的活跃期。在这个季节，我们需要对食品安全保持高度警惕，尤其是五种容易引发中毒的食物。大连市食品安全委员会办公室近日发布消费警示，提醒广大市民在享受美食的切勿忽视食品安全风险。 是冬季腌制的酸菜和咸菜...

时光匆匆，转眼又是一年。我们即将迎来那位白胡子老人圣诞老人，他将在每个家庭的烟囱里洒下欢乐的种子。你准备好用什么盛宴来招待这位令人敬爱的老人了吗？在这个特殊的夜晚，举办一场家庭派对，无疑是一个绝佳的选择。为此，我们为你家的餐桌精心策划了几...

在我们日常的饮食中，大米无疑是最为常见的一道主食。最近在微信朋友圈里，却流传着一些关于食品的骇人听闻的谣言，让许多中老年人心生恐惧，甚至有些人选择自己脱壳打米，浪费了时间和精力。那么，我们日常食用的大米是否真如传闻所说，是塑料制成的呢？网...

近日，沈阳市消费者协会对商品和服务进行了深入的监督调查，发现食品安全消费领域，特别是散装食品消费方面存在一些问题。这些问题源于部分消费者缺乏必要的消费知识，存在盲区和误区；一些经营者的诚信缺失和食品安全意识薄弱也加剧了问题的严重性。针对这...