击退流感的9种食物
新型流感来袭，如何通过饮食增强免疫力并远离流感威胁呢？美国MSNBC新闻网为我们推荐了九种食物，这些食物不仅美味可口，更是提高免疫力的良方。
酸奶，益生菌保护肠道的好帮手。其中的益生菌能够保护肠道，避免致病细菌的滋生，有些酸奶中的菌类还能促进肠道健康。
鸡汤，美味的感冒药。在烹饪鸡肉的过程中，会释放出一种名为半胱氨酸的物质，它与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸十分相似。盐分的鸡汤可以缓解痰多的症状，其效果与药物相似。炖制时加入洋葱和大蒜，效果更佳。
牛肉，补锌增强免疫力的佳品。锌在饮食中非常重要，它能促进白细胞的生长，帮助人体防范病毒和细菌。轻微缺锌也会增加患传染病的风险。适量食用牛肉有助于免疫系统的提升，预防流感。
蘑菇，增加白细胞抗感染的能力。人们长期以来将蘑菇视为提高免疫力的食物。食用蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，让它们更具抗感染能力。
鱼和贝类，补硒防病毒的好选择。研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，帮助清理体内的流感病毒。深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸有助于血液产生大量抗流感细胞，提高人体免疫力。
茶，抗细菌防流感的重要饮品。研究发现，连续两周每天喝5杯茶的人，体内会产生大量抗病毒干扰素，有效抵御流感。茶还可以减轻伤口感染等症状。
大蒜，大蒜素抗感染的利器。实验表明，食用大蒜可降低感冒发生几率。建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪时加入一些大蒜末。
燕麦和大麦，抗细菌抗氧化的健康食品。它们含有的β葡聚糖有抗菌和抗氧化的作用，能增强免疫力，�***偕丝谟希镏股胤⒒痈研Ч�
红薯也是增强皮肤抵抗力的好选择。皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，而红薯含有丰富的β胡萝卜素，能迅速转化为维生素A，对皮肤的健康至关重要。同时常吃红枣、胡萝卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、银耳粥等也有助于预防病毒性呼吸道感染。这些食物不仅美味可口，更是我们健康的守护者。通过合理搭配这些食材，我们可以更好地提高免疫力、远离流感威胁。（实习编辑：黄秀杰）