金属乐队Slayer杰夫哈尼曼因酒精性肝硬化去世

近日，美国著名的激流金属乐队Slayer的吉他手Jeff Hanneman逝世，其死因经官方证实与酒精相关。这位音乐巨匠是Slayer乐队的创始人之一，于5月2日在美国加利福尼亚的一家医院辞世。仅仅一周后，也就是5月9日，Slayer乐队在官方网站上发表了声明，向公众公布了Jeff的具体死因。

那么，究竟什么是酒精相关的肝硬化呢？酒精性肝硬化，也就是临床上所说的酒精性肝硬化，是由于长期大量饮酒导致的肝硬化，是终末阶段，属于门脉性肝硬化类型。对于美国人来说，饮酒已经融入其文化中，啤酒、鸡尾酒、威士忌和葡萄酒都是他们日常生活中的一部分。近年来，酒精性肝硬化在我国的发病率也在逐渐增加，约占肝硬化的7%左右，仅次于其他类型的肝硬化。

长期过量饮酒，特别是饮用高酒精度的酒类，会导致肝细胞发生脂肪变性、坏死和再生，最终引发肝硬化。这一病症的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况以及是否合并其他病毒感染有关。饮酒女性的风险较男性更高，一次大量饮酒比多次少量饮酒的危害更大，而间断饮酒的危害则较每日饮酒为小。

如何预防酒精性肝硬化呢？专家指出，应以预防为主，充分重视饮酒的危害性。为此，需要做到以下几点：

一、补充足够的维生素和矿物质。由于长期饮酒可能导致膳食摄入不平衡，因此应多补充维生素B1、B6、B12、叶酸以及锌等。这些营养物质可以通过日常饮食或补充剂来获取。

二、减少脂肪的摄入量。动物实验表明，脂肪肝和肝纤维化与饮食中脂质含量有一定关系。应适当限制脂肪的摄入量，每天控制在50g左右。应该使用植物油烹饪，并限制胆固醇高的食物。

三、保证足够的蛋白质摄入。酒精性肝病患者可能会出现负氮平衡，因此饮食中应适当提高蛋白质的摄入量，以每天90~120g为宜。

四、最主要的预防方式是戒酒和控制酒精的摄入量。专家强调，多数酒精性脂肪肝在戒酒后可以完全恢复。对于酒精性肝硬化的治疗来说，戒酒是最直接和最佳的选择。

此外值得一提的是，SLAYER是美国著名的速度金属乐队，与金属、大屠杀等并称为激流金属四巨头。他们的音乐深受全球乐迷的喜爱。Jeff Hanneman的离世对全球金属音乐界来说是一次巨大的损失。除了音乐领域的贡献外，他的健康生活方式也值得我们关注和思考。