高血压病人四款降压食谱

一、西芹茄子瘦肉汤

食材准备：新鲜的茄子、西芹各150克，瘦肉150克，红枣四颗以及适量的姜片。只需简单的调味料盐。

制作流程：

1. 将茄子和西芹洗净，切段切片备用。瘦肉洗净后切片，红枣去核备用。

2. 在瓦煲中加入适量的水，待水沸腾后，将所有食材放入锅中。用中火慢煲一个小时，最后加盐调味即可。

食疗效果：这款汤以芹菜为基础，不仅具有降低血压的功效，还能有效缓解因高血压引起的并发症，增强食欲。是一款既美味又养生的汤品。

二、天麻蚌肉煲

食材清单：天麻、天冬各10克，蚌肉、薏米各60克，北沙参30克以及生姜适量。调料为盐、味精和葡萄酒。

制作步骤：

1. 薏米提前浸泡两小时，其他食材清洗干净并切片备用。蚌肉用温水清洗后，用盐和葡萄酒腌制10分钟。

2. 将所有食材放入瓦罐，加清水和盐，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢煲一个小时。最后捡去姜片，加味精调味即可。

食疗功效：此汤以天麻为主料，结合蚌肉和其他药材的滋养功效，具有降低血压、健脾益肾的作用。是一款适合高血压患者的食疗佳品。

三、海米海带冬瓜汤

食材准备：海带50克，海米40克，冬瓜500克，冬菇30克，黄芪10克以及葱姜适量。

制作流程：

1. 海带、冬菇洗净切块，冬瓜去皮切块备用。

2. 在锅中加入清水，放入所有食材（除冬瓜外），大火烧开后转小火慢煮30分钟。

3. 然后加入冬瓜，继续煮至熟透即可。

食疗效果：这款汤集纳了海带和冬瓜的优点，具有益气活血、利水降压的功效，适用于高血压引起的心衰、动则气喘等症状。

四、莲子猪心汤

食材清单：莲子20克，猪心一副，以及桂圆、太子参适量。

制作步骤：

1. 莲子去心洗净，猪心洗净切片，桂圆和太子参也清洗干净备用。

2. 锅中加入清水，将所有食材放入锅中，先用大火煮沸，再改为小火慢煲两小时，最后加盐调味即可。

食疗功效：这款莲子猪心汤具有降低血压、去心火的功效，是高血压患者可以经常享用的汤品。汤中的莲子、猪心等食材，不仅美味可口，更具有一定的养生效果。