医生提醒：肿瘤患者要少吃3类食物，小心癌细胞越来越多！

癌症患者的饮食指南与误区

俗话说“三分吃药，七分调养”，而饮食在调养过程中扮演着至关重要的角色。对于众多正在与癌症斗争的癌友们来说，如何吃、吃什么才能更好地助力康复，成为他们心中的一大疑问。今天，我们就来深入一下这个重要的话题。

在之前，让我们先了解一下国家卫健康委颁布的《恶性肿瘤患者膳食指导》所给出的癌症患者膳食的总体原则：合理膳食、适当运动，保持适宜的体重；食物选择多样化，并注重摄入富含蛋白质的食物；多吃蔬菜、水果和其他植物性食物，以及富含矿物质和维生素的食物；限制精制糖的摄入。这一指导为我们解答了许多关于癌症饮食的疑惑。

那么，癌症患者具体可以吃些什么呢？由于癌症患者容易出现营养不良的症状，因此他们需要补充均衡而充足的营养。在日常饮食中，癌症患者应该摄入以下五类食物：谷类和薯类、动物性食物、豆类及豆制品、蔬菜和水果以及油脂。这些食品为癌症患者提供了必要的能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质。

在追求营养的过程中，癌症患者也需要注意避免踏入一些饮食误区。《恶性肿瘤患者膳食指导》特别提醒患者要限制两类食物的摄入：一是避免酒精摄入；二是限制烧烤、腌制和煎炸的动物性食物的摄入；三是限制精制糖摄入。癌症患者的饮食也要避免以下误区：比如认为猪牛羊等是“发物”不能吃，以及误认为可以通过饥饿来“饿死”癌细胞。这些误区往往源于不准确的传闻或误解，实际上并不会带来预期的疗效，有时甚至会对患者的康复产生负面影响。

关于“发物”的定义，其实并没有确切的说法。在一些地区，羊肉、鸭肉、虾蟹、鸡蛋、糯米、辣椒、荔枝等食物被称为发物，认为吃了之后会导致伤口难以愈合，甚至溃烂，因而癌症患者应避免食用。但实际上，这些所谓的发物并不会导致伤口难以愈合，也不会使癌症更难治愈。同样，“饿死”癌细胞也是一种误解。癌细胞会抢夺正常细胞的营养来壮大自己，而终止营养输入并不能有效地“饿死”癌细胞。

癌症患者的饮食应注重均衡和全面，同时在追求营养的过程中也要避免一些误区。让我们共同为癌症患者的康复之路加油，助力他们重拾健康的生活。揭示癌症饮食误区：营养与肿瘤的博弈

在抗击癌症的战斗中，人们往往陷入一些饮食的误区，这些误区不仅无法帮助患者康复，还可能引发争议，甚至加剧病情。今天，就让我们揭开这些笼罩在癌症饮食上的迷雾。

误区三：吃得越营养，肿瘤长得越快

一场与癌症的较量中，正常细胞与癌细胞争夺营养的过程，是一场无法避免的战争。但我们必须认识到，在这场战争中，正常细胞往往无法占据上风。许多癌症患者饱受营养不良之苦。营养不良不仅会导致一系列健康问题，还会使患者难以配合治疗。只有确保足够的营养摄入，才能支撑患者与癌症抗争。

误区四：癌症病人身体虚弱，要多吃保健品

保健品市场鱼龙混杂，许多产品未经大规模临床试验验证其功效和安全性。常见的燕窝、鱼翅、虫草等，虽然营养价值不高，但也不至于致病。对于那些含有药物成分的保健品，我们必须提高警惕，以防误食导致不良反应，甚至延误正规治疗。

那么，面对食欲不佳的癌症患者，我们该如何应对呢？除了通过打营养剂补充无法进食患者的营养外，对于食欲不佳的患者，我们可以采取以下措施：

1.少吃多餐

面对胃口不佳的癌症患者，我们不能强迫其一次性完成大量进食任务。将一日三餐改为多次少量进食，或许能更好地满足患者的营养需求。

2.迁就喜好

为了满足患者的口味需求，可以适当调整食物的味道，从而提高其食欲。在保障营养均衡的前提下，可以适量增加患者喜欢的食物种类。例如，如果患者偏爱辣味食物，可以在烹饪时适当增加一些调味品。

民以食为天，对于癌症患者而言更是如此。要想战胜肿瘤，摄入足够的营养是不可或缺的。一味地忌口只会使身体越来越虚弱。家属必须高度重视患者的饮食问题。

参考资料：

1. 《恶性肿瘤患者膳食指导》 中国国家卫生健康委员会，2018年2月1日发布。

2. 《什么是“发物”，生病到底能不能吃？》澎湃新闻，2019年11月2日发布。

3. 《保健品何时摘下“尴尬”标签》科技日报，2019年1月24日发布。

4. 延玲、李曼、李丽，《癌症病人的饮食护理》 《中国肿瘤临床与康复》，2001年8卷6期发表。

5. Maddocks ODK等，《Modulating the therapeutic response of tumours to dietary serine and glycine starvation》 Nature杂志，Apr 19, 2017年发表。（未经作者允许授权，禁止转载）

面对癌症这一严峻挑战，正确的饮食策略至关重要。让我们走出饮食误区，用科学的方法为身体注入力量，共同为战胜癌症而努力！