姜黄与常见的中药姜黄，虽名字相似，实则并非同一种药材。姜黄源于姜科植物温郁金的根茎，经过采挖、去沙、切片晒干后可直接入药。姜黄含有多种独特的药用成分，具有显著的止痛、活血功效。接下来，我们将深入姜黄的诸多功效与作用。 姜黄的多元功效与作用 1...

很多人明白饮食与健康之间的微妙关系，知道哪些食物对身体有益，哪些食物可能造成伤害。生活的节奏和习惯常常让我们在无形中走上了伤害身体的道路。尽管我们按照自己的喜好和舒适程度来选择食物，但这却悄悄让健康陷入危机。 人们对维生素的重视，源于它对预...

随着健康意识的提升，低脂饮食成为了众多人的时尚追求。在选购牛奶时，许多人偏爱选择脱脂或低脂产品。这样的选择真的正确吗？让我们深入一下。 脱脂奶是通过离心技术去除大部分脂肪的产品。在市场上，全脂奶产品的脂肪含量大约为3.0%，半脱脂奶则在1.0%~1.5...

五彩缤纷的菜椒世界 在这个五彩斑斓的蔬菜王国里，菜椒以其独特的魅力吸引着人们的目光。它们不仅仅是简单的蔬菜，更是餐桌上的一道亮丽风景。 普通菜椒，就像大自然的调色板，拥有多种颜色。红色的菜椒鲜艳夺目，绿色的菜椒生机勃勃，橙色的菜椒温暖如阳光...

随着日历翻页，芒种节气即将翩然而至。这是一个生机勃勃的季节，也是针灸科主任包烨华提醒我们关注身体的重要时刻。 芒种时节，阳光充沛，是气血运行、振奋精神的好时机。包主任建议我们晚睡早起，适度沐浴在阳光下，让身体的阳气顺应自然的节奏，充分发散。...

脂肪，常常让许多女性心生畏惧，仿佛它是身材的隐形敌人。脂肪并非全然的敌人，事实上，它也有好坏之分。在日常生活中，选择正确的食物，富含不饱和脂肪酸和OMEGA-3脂肪酸的食品，可以为我们的身体带来诸多益处。 让我们深入了解一些富含这些健康脂肪的食物...

绿茶，一种未经过发酵的茶，犹如时间的凝固，较多地保留了鲜叶内的天然宝藏。其中的茶多酚与，保留了鲜叶中的天然之味，高达85%以上。这种独特的成分组合赋予了绿茶防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效，使其在同其他茶叶的对比中独树一帜。 正如有两面，...

白葱籽：植物的瑰宝，药用价值与应用禁忌 在炎炎夏日与金秋季节，一种植物种子在此时悄然成熟，那便是白葱籽。白葱籽，顾名思义，来源于葱属植物，经过晒干、搓碎后可直接取出种子使用。它味辛性温，既是烹饪中的佐料，又是中医的药材，具有多种药用价值。如...

在品味繁多的饮食话题中，台湾的“五色养生法”无疑成为了今年的热门话题。说到五色养生法，许多人可能会想到通过蔬菜的颜色来分类饮食，其实它并不遥不可及，更不是与米其林三星餐厅的豪华菜肴背道而驰。相反，它其实可以与餐桌上的美味佳肴完美融合，甚至...

酸奶以其独特的口感和保健价值深受大众喜爱。随着气温逐渐降低，许多人在享受酸奶的会选择将其加热后饮用。专家提醒，这样的做法可能会使酸奶失去原有的保健作用。 专家指出，酸奶中的乳酸菌是其在发酵过程中产生的活性菌，它们对于改善人体消化功能具有重要...

菜籽油，又称菜油，是我国古老的食用油之一，早在《本草纲目》和《食物本草》中便有记载。在食用油品种尚未如此丰富的年代，菜籽油是家庭餐桌上的常客。但随着人们生活水平的提高和健康知识的普及，选择菜籽油的家庭逐渐减少，一方面是因为可选品种增多，另...

饮食之道的智慧：顺应自然的餐桌哲学 很多人做饭时秉持着一种“宁可多做半锅，不能少做一碗”的观念。这种担忧的背后，其实是对家人的深深关怀。这种担忧并非全无道理。饭做多了，家人吃得过多，尤其是晚餐过量，可能会诱发一系列健康问题。正如保健专家洪昭...

水是生命之源，对于人类生存而言，获取安全的水资源是基本需求。人们离开食物大约可以生存三周，然而没有水只能存活大约三天。民以食为天，而食以水为先。 我们建议大家每天饮水量要在1200~2000毫升，也就是每天至少6至8杯水的摄入较为合适。 一、水对健康的...

《羊肉的神奇疗效》 产后体虚，身体疲惫不堪？试试这道羊肉炖生姜。选用瘦羊肉120克，与生姜9克一同炖煮，饮其汤汁，食其肉质，让身体迅速恢复活力。 老年朋友们，是否感到寒冷刺骨，四肢冰凉？羊肉附子汤正是您的温暖之源。取羊肉500至1000克，加入制附子20...

方便面，这个如今家喻户晓的食品，早已在食品界崭露头角，适应了现代人忙碌的生活节奏，也为我们节省了宝贵的时间。尽管方便面美味可口，却总给人一种与健康原则背道而驰的印象。只要稍加注意和加工，我们依然可以在方便面的世界里吃出健康。 扬州伊府的名厨...

赤小豆，又名红豆或红小豆，作为一种清热利水、消肿的常用食材，深受人们喜爱。自古以来，赤小豆就被人们视为具有防疫功效的物品。在端午节，人们习惯将赤小豆裹入粽子中佐食，寓意着对健康的美好祝愿。 《神农经》等古代医书对赤小豆的药效有所记载，认为其...