近日有媒体报道，一位年轻姑娘因减肥方式不当，只偏爱水果及大量饮水，导致腰酸背痛。经检查发现，她已出现轻度骨质疏松症。这让我们认识到，减肥不仅仅是减少能量摄入，更需要注意营养的均衡。特别是对于正在减肥的朋友们来说，钙和铁这两种矿物质的补充尤...

猪肝与明目：深入了解其营养与风险 我们常常听到关于猪肝能够明目的说法，而厨师们也专门开发了“明目猪肝汤”这样的菜肴来满足大众的需求。那么，猪肝真的能够防治近视吗？让我们深入一下猪肝的营养价值及其与明目的关系。 肝脏是动物体内维生素A的重要储存...

经过消化液的精细处理，糙米逐渐进入被吸收的阶段。在这一阶段，糙米的每一个成分都在与人体内部的消化液进行密切的配合。唾液、胃液、胰液、胆汁、十二指肠液以及肠液等共同作用于糙米，使其得以细密消化吸收。这种自然的消化吸收过程，与糙米的成分达成了...

腊八蒜：营养与美味的完美结合 每年的腊八节，除了温馨的腊八粥，许多北方家庭还会制作一道传统美食腊八蒜。寒冷的冬季，人体需要提高自身的抗病能力来应对，而腊八蒜正是营养与美味的完美结合。它不仅是餐桌上的美味佳肴，更是一道健康的守护神。 腊八蒜的...

无论男女老少，休闲时光里泡一壶茶，享受假日的惬意，是何等的享受。并非每个人都适合以茶养生。让我们来一下，哪些情况下你需要与茶隔离。 忌喝茶。茶叶中的碱不仅能让人体体温升高，还会降低药效。在服用某些药物时，不宜与茶同服，以免影响药效。 对于肝...

随着冬季的脚步临近，“天气君”开启了高冷模式。寒冷的天气里，我们的胃口往往会变得格外旺盛，这正是滋补养生的好时机。随着气温的逐渐下降，我们的饮食也需要跟着季节的变化而调整。在这个季节里，红色食物成为养生的最佳选择。 红色食物不仅富含丰富的营...

山药的神奇功效与美味应用 山药，这味传统中药材，蕴藏着无尽的神奇力量。它不仅滋肾益精，益肺止咳，更是一味具有深刻药理作用的良药。研究揭示，山药能够调节免疫平衡，促进中性粒细胞的功能增强，长期服用具有抗衰老、延年益寿的奇效。 山药中的黏液蛋白...

随着人们步入人生的不同阶段，营养需求也在不断变化。特别是对于那些年龄在45至60岁的人们来说，他们开始意识到调节饮食和补充营养的重要性。他们需要根据自身的疾病状况和健康状况，调整饮食习惯。建议这一年龄段的群体多食用富含抗氧化物的食物，以减缓症...

春回大地时，万物复苏，阳气生发。中医倡导顺应天时变化，通过饮食调养来保持身体健康。春天的饮食养生原则是什么呢？让我们一同。 在主食的选择上，建议以高热量为主，适当加入豆类、花生等热量较高的食物。要确保充足的优质蛋白质摄入，如奶类、蛋类、鱼肉...

鱼胶美味：多种炖法尽享口感之魅力 鱼胶作为一种珍贵的食材，其食用方式多种多样，没有固定的标准。其中，清炖是最简单快捷的方式之一。只需将适量鱼胶放入炖盅，炖制两小时，便可品尝到其鲜美的滋味。 除了清炖，你还可以尝试加入西洋参与高丽参一同炖制，...

高温消毒的效果确实需要两个条件同时满足：一是温度，二是时间。在我们日常的用餐过程中，许多人都对餐馆提供的碗具的卫生状况心存疑虑。 王小姐就是一个典型的例子，无论去多么高档的餐厅，她都会习惯性地用热水把自己的碗碟仔细烫一遍。“我总觉得餐馆里的...

在中国中医科学院望京医院，主任医师王泽民深谙中医理论，他解释道：感冒，这一常见的疾病，按照中医的观点，是由人体感受到自然界中的邪气所引起的。当邪气侵入，人体内的正气会奋起抵抗，在这一正邪交争的过程中，可能会出现发热、、等症状，这些在中医上...

早餐的奥秘：营养与美味的完美结合 早餐是一天中最重要的一餐，对于健康的影响不可忽视。那么，早餐应该吃什么呢？其实，喝点粥是一个很好的选择，既能够养胃，又能满足食欲。接下来，让我为您揭晓两款简单易做的营养早餐粥，让您的早晨更加美好。 我们要了...

老年人常常面临便秘困扰，因此多吃梨、香蕉等水果成为了他们防治的常规方法之一。并非所有水果都是便秘的“克星”。针对老年人的便秘问题，我们首先需要明确的是，便秘也存在不同的症型。对于大多数青壮年而言，便秘多属于实症、热症，适当食用梨、香蕉等凉...

西红柿醒酒的秘密 喝酒伤身，更会让你在众人面前失态。醉后的你或许感觉极度不适，体内流失的钾、钙、钠等元素仿佛在争夺你的健康。有一种常见的食材西红柿，可以帮你缓解这种不适。西红柿汁中的丰富钾、钙、钠成分正好可以补充你体内流失的元素，让你重新找...

炖好的燕窝如何妥善保存？ 燕窝是珍贵的滋补品，炖煮后的保存方法至关重要。对于剩余的燕窝，冷藏是最理想的保存方法。低温环境可以有效地保证燕窝的新鲜度，防止变质。但需要注意的是，炖煮过程中燕窝会吸收水分，如果保存不当，可能会导致燕窝化水。 在冷...