小儿慢性胃炎食疗三则

在儿童的生长发育高峰时期，饮食调理对于小儿的健康至关重要。对此，医师提出了“细、软、嫩、烂”的饮食原则。为了让孩子们获得丰富的食物营养，家长应该为孩子们准备如炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥以及新鲜水果等美食。还可以适当食用一些对胃消化功能有益的食物，如山药、扁豆、莲子和猪肚等。

对于儿童来说，以下食疗方法值得一试：

一、白萝卜蜂蜜饮：将新鲜的白萝卜切丁煮熟后，加入蜂蜜进行调和，每日适量服用。这款饮品适合胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿食用。

二、饴糖豆浆：将饴糖冲入豆浆内煮沸，空腹饮用。这款饮品对于胃部隐痛、手足不温、怕冷的患儿有很好的缓解作用。

三、莲子红糖粥：将莲子、糯米和薏米一起煮烂，加入红糖调味。这款粥品适合中上腹疼痛、食欲不振、舌苔腻的患儿。

除了食疗方法，患者的饮食调养还需要注意以下几个方面：

一、注意食物的质地。应适当补充蛋白质丰富的食物，避免过于辛辣、香味过浓和过烫的食物。所谓营养丰富，是指食物中应包含糖、蛋白质、维生素和无机盐等，并且搭配得当。食物应细软易消化，如发面食品好于死面食品，面食好于米饭等。

二、关注饮食的数量。食量过多会增加胃的负担，过少则会使胃活动无力。要根据孩子的年龄和实际需求，合理安排饭量。一般提倡早饭吃得好一点，午饭吃饱一点，晚饭吃得少一点。

三、注意饮食的温度。胃炎患者要特别注意食物的冷热适度，过冷或过热的饮食都可能引发胃痛。

四、掌握进食的速度。胃炎患者切忌暴饮暴食，吃饭时要养成细嚼慢咽的习惯，使食物和唾液充分混合，减少对胃黏膜的刺激。最好能做到少食多餐。

饮食调理对于小儿的健康至关重要，家长应该关注孩子的饮食质量、数量、温度和进食速度等方面，让孩子健康成长。更多关于胃部疾病的知识，欢迎继续深入了解。

（实习编辑：郭婷婷）