***对心血管危害更大 人工加糖也危及心血管
心血管疾病是一种生活方式病,其致病因素与不良的生活方式紧密相连。超过八成的心血管疾病源于不健康的生活习惯。生活方式的干预在心血管疾病的初级预防中,是所有预防措施的核心。所谓的初级预防,即在疾病尚未发生或处于亚临床阶段时采取预防措施,以减少疾病的风险因素,降低群体发病率,最终避免心血管栓塞事件的发生。
对心血管的危害尤为严重。在我国,心血管疾病的患病率不断攀升,与等八种风险因素的失控密切相关。我国有3.5亿吸烟者,5.4亿被动吸烟人口,受害者总计9亿。大多数吸烟者并未意识到对心血管健康的危害,意愿低迷。除此之外,高血糖、高血压等疾病的控制率也极低,我国心血管健康的形势极为严峻。
心血管风险因素可分为不可控因素和可控因素。不可控因素如性别、年龄、地区和遗传等我们无法改变,但可控因素是指那些通过干预不良生活方式等措施可以遏制疾病发生的因素。高胆固醇血症、吸烟、糖尿病、高血压、腹型肥胖、缺乏运动、饮食缺乏蔬菜水果和精神紧张等因素都属于可控因素,它们会直接导致心血管病的发生。
汽水对心血管的危害主要来源于其中的人工添加糖。汽水作为生活中常见的碳酸饮料,其中的添加糖是增加心血管疾病死亡率的主要原因。一罐碳酸饮料的人工添加糖含量约占日均热量的7%。过量摄入糖分不仅会导致血压和血糖升高,引发多种心脏疾病,还会对血脂产生不良影响并引发炎症。人工添加糖分与肥胖、糖尿病等疾病的关联也十分紧密。
美国的研究也证实了这一观点。在2005至2010年间,美国有71%的人每天摄取的人工添加糖占总热量的10%以上;约10%的成人每天摄取的添加糖占总热量25%以上。在此期间,全美有831人死于心血管疾病。研究指出,心血管疾病的死亡风险会随着添加糖的摄取量而增长。这些糖中,约37%来自于碳酸饮料,其余则来自甜品、果汁饮料和糖果。值得注意的是,新鲜水果及蔬菜中所含的糖分并不属于添加糖的范畴。
心血管疾病的预防与生活方式息息相关。为了我们的健康,必须重视生活方式的干预,控制风险因素,尤其是和糖分的摄入,以降低心血管疾病的发生率。